第一百三十三章 这个东西不卖
在这么优越的条件下,自然有许多人跃跃欲试,做出来的东西自然也是有了保障和创新。
“这个点心叫做蛋黄酥,我让你准备的咸鸭蛋,我们只要里面的咸蛋黄,当然这个蛋黄是不能直接用的,要用白酒在上面喷一下,放进烤炉里面烤熟放凉了才能用。”
凌夏一边说一边做,将一整个盘子的咸蛋黄都放进去烤炉,然后又拿起一旁蒸熟的去了皮的红豆,放到一旁的大碗里面碾碎成泥状,看着软糯的红豆泥,一旁的吴掌柜咽了咽口水,他还是第一次见到红豆可以这么做。
接着,他看着凌夏将准备好的小锅放在小灶上,将牛奶倒了进去,过了一会儿,冒着白烟的时候,将糯米粉倒了进去,不停的搅拌成糊状,才倒了进碗里放凉。
面是早就已经揉好了的,凌夏拍了拍手,看着准备好的东西说道“吴掌柜,我做一个,其他的你来动手做。”
吴掌柜看着繁杂的工序,头疼不已,他到现在都没有看出来凌夏要做的东西是个什么样子的,而且咸蛋黄是咸的,那个红豆泥也被凌夏加了许多的糖,这味道能够好吃吗?
他顶着疑惑,就这么跟着凌夏一个一个的开始做了起来,最后将一整盘,二十个放进去烤炉,然后他又看着凌夏拿来了一个生的鸡蛋去了蛋黄,将放进去没多久的蛋黄酥端了出来刷上了蛋黄酱,撒上了黑芝麻,样子倒是看起来精致可爱,圆乎乎的一个。
就是不知道这味道怎么样。
吴掌柜站在凌夏身侧,没忍住问“凌姑娘,这蛋黄那么咸,红豆里又放了糖,这个东西能好吃吗?”
凌夏挑眉,“你还挺细心的,放心吧,这东西绝对能让你眼前一亮。”
吴掌柜看凌夏自信的模样,心里的担忧丝毫不减少;
一刻钟之后,香甜的味道从烤炉中飘了出来,吴掌柜原本不抱希望的心,重新被燃了起来。
“这味道~”
吴掌柜两眼放光,这个味道真,真香啊!
凌夏将一盘的蛋黄酥端到吴掌柜面前,挑眉问“怎么样,试试?”
吴掌柜看着一个个金灿灿,圆滚滚的蛋黄酥,还有扑面而来的奶香味,听了凌夏的话,立马伸手拿了一个,指腹刚碰到蛋黄酥,就被烫的缩回了手。
“嘶,好烫好烫,凌姑娘这个蛋黄酥,看着就很好吃,你打算卖多少钱啊?”吴掌柜摩拳擦掌,反复已经看见了银子爬主动爬进了自己的口袋。
这蛋黄酥要是放出去,一定会让京城的人抢疯了,毕竟这个味道闻着就很诱人。
凌夏摇头“不买,这东西我没打算买。”
吴掌柜顿时收了笑,僵硬的问“为什么不买啊?这个蛋黄酥,拿出去,京城的那些人都得抢疯了,这得多少银子啊,凌姑娘,你放心我一定会让蛋黄酥的名声,人尽皆知,让京城乃至天下的人,为之疯狂。”
凌夏失笑“吴掌柜,我说了不卖,这东西我只送,京城的人不缺银子,可人总是有攀比心的,谁也谁有钱一眼就可以看出来,可谁的品味高贵独特,那就要看这人的气质,还有人品乃至衣品,吃的东西也一样。”
吴掌柜不明白的看着凌夏,他不懂。
凌夏继续解释“就比方说,蛋黄酥这个东西,你明码标价放出去,只要是有钱的人都可以买,京城的达官显贵可以买,那些普通的人家也可以买,那你觉得是那些贵人们会觉得自己和普通百姓们是一个层次的人吗?”
“如果,我把这个东西设一个门槛,只要在尚品轩买满了十两银子的顾客送一颗蛋黄酥,二十两的送两个,五十两的送五颗,往上递增呢?普通人买不到这个高度,贵人们可以把自己拥有这个蛋黄酥而觉得自己有品位和实力,是尚品轩的贵客,从而觉得自己与众不用。”
“那么,他们就会不停的在尚品轩消费,尚品轩的生意只会源源不断,京城的贵妇都有吃点心的你爱好,这个主意,是不是比你卖一颗要赚得多呢?”凌夏问。
吴掌柜听了这一番话,久久不能回神,凌夏的年纪才多大啊,这么深奥的经商论,竟然能够看的如此通透明白。
一瞬间,吴掌柜对凌夏无比的钦佩了起来“凌姑娘真厉害,难怪江公子说自己只懂皮毛,和凌姑娘比起来是小巫见大巫。”
“你们就会说些好听的话,好了,这些我带一半回去,剩下的你自己处理掉吧。”凌夏也是第一次做,拿回去给凌薇她们尝尝。
从尚品轩出来,凌夏的后背已经湿透了,昨夜的宿醉带来的头痛感,让她感觉有点难受。
要做的事情已经做完了,现在回去大睡一觉好了。
“让开,快让开,马受惊了。”
突然身后传来了大吼声,伴随着的还有马蹄声,凌夏迟钝的回过头看去,疯跑的马儿已经来到了眼前,她立马清醒了过来,此时想要躲开已经来不及了。
就在电光火石之间,凌夏感觉到了腰间突然被人搂住,她整个人被人带到了一旁。
熟悉的檀木香袭来,凌夏有了一瞬间的愣神,但很快就被大家的惊呼声所唤了醒来。
“啊~”
马上的男子因为马儿被人一刀砍成了两半,人滚落在地上,沾了地上的马血,整个人显得狼狈不堪,面对着街上议论纷纷的百姓,那人恼羞成怒,当从地上怕了起来,指着凌夏这边骂道。
“你是谁,谁人你多闲事的,我的马死了,老子要抓你去坐牢。”
萧召邪魅一笑“当街纵马,不顾百姓暗卫,我半年没有回京城,倒是不知道京城已经变了世道,竟然有人敢指着我的脖鼻子骂了。”
男子听到这话,立马火冒三丈了起来“我就指着你了,你竟然敢杀了我的马,你知道我爹是谁吗?我爹可是缙王世子身边的得力副将严觉,你最好跪下向我赔罪,不然我爹饶不了你。”
“哦?是吗?”萧召不屑的收回了眼神,低头看着怀里的女人“你没事吧?”
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“这个点心叫做蛋黄酥,我让你准备的咸鸭蛋,我们只要里面的咸蛋黄,当然这个蛋黄是不能直接用的,要用白酒在上面喷一下,放进烤炉里面烤熟放凉了才能用。”
凌夏一边说一边做,将一整个盘子的咸蛋黄都放进去烤炉,然后又拿起一旁蒸熟的去了皮的红豆,放到一旁的大碗里面碾碎成泥状,看着软糯的红豆泥,一旁的吴掌柜咽了咽口水,他还是第一次见到红豆可以这么做。
接着,他看着凌夏将准备好的小锅放在小灶上,将牛奶倒了进去,过了一会儿,冒着白烟的时候,将糯米粉倒了进去,不停的搅拌成糊状,才倒了进碗里放凉。
面是早就已经揉好了的,凌夏拍了拍手,看着准备好的东西说道“吴掌柜,我做一个,其他的你来动手做。”
吴掌柜看着繁杂的工序,头疼不已,他到现在都没有看出来凌夏要做的东西是个什么样子的,而且咸蛋黄是咸的,那个红豆泥也被凌夏加了许多的糖,这味道能够好吃吗?
他顶着疑惑,就这么跟着凌夏一个一个的开始做了起来,最后将一整盘,二十个放进去烤炉,然后他又看着凌夏拿来了一个生的鸡蛋去了蛋黄,将放进去没多久的蛋黄酥端了出来刷上了蛋黄酱,撒上了黑芝麻,样子倒是看起来精致可爱,圆乎乎的一个。
就是不知道这味道怎么样。
吴掌柜站在凌夏身侧,没忍住问“凌姑娘,这蛋黄那么咸,红豆里又放了糖,这个东西能好吃吗?”
凌夏挑眉,“你还挺细心的,放心吧,这东西绝对能让你眼前一亮。”
吴掌柜看凌夏自信的模样,心里的担忧丝毫不减少;
一刻钟之后,香甜的味道从烤炉中飘了出来,吴掌柜原本不抱希望的心,重新被燃了起来。
“这味道~”
吴掌柜两眼放光,这个味道真,真香啊!
凌夏将一盘的蛋黄酥端到吴掌柜面前,挑眉问“怎么样,试试?”
吴掌柜看着一个个金灿灿,圆滚滚的蛋黄酥,还有扑面而来的奶香味,听了凌夏的话,立马伸手拿了一个,指腹刚碰到蛋黄酥,就被烫的缩回了手。
“嘶,好烫好烫,凌姑娘这个蛋黄酥,看着就很好吃,你打算卖多少钱啊?”吴掌柜摩拳擦掌,反复已经看见了银子爬主动爬进了自己的口袋。
这蛋黄酥要是放出去,一定会让京城的人抢疯了,毕竟这个味道闻着就很诱人。
凌夏摇头“不买,这东西我没打算买。”
吴掌柜顿时收了笑,僵硬的问“为什么不买啊?这个蛋黄酥,拿出去,京城的那些人都得抢疯了,这得多少银子啊,凌姑娘,你放心我一定会让蛋黄酥的名声,人尽皆知,让京城乃至天下的人,为之疯狂。”
凌夏失笑“吴掌柜,我说了不卖,这东西我只送,京城的人不缺银子,可人总是有攀比心的,谁也谁有钱一眼就可以看出来,可谁的品味高贵独特,那就要看这人的气质,还有人品乃至衣品,吃的东西也一样。”
吴掌柜不明白的看着凌夏,他不懂。
凌夏继续解释“就比方说,蛋黄酥这个东西,你明码标价放出去,只要是有钱的人都可以买,京城的达官显贵可以买,那些普通的人家也可以买,那你觉得是那些贵人们会觉得自己和普通百姓们是一个层次的人吗?”
“如果,我把这个东西设一个门槛,只要在尚品轩买满了十两银子的顾客送一颗蛋黄酥,二十两的送两个,五十两的送五颗,往上递增呢?普通人买不到这个高度,贵人们可以把自己拥有这个蛋黄酥而觉得自己有品位和实力,是尚品轩的贵客,从而觉得自己与众不用。”
“那么,他们就会不停的在尚品轩消费,尚品轩的生意只会源源不断,京城的贵妇都有吃点心的你爱好,这个主意,是不是比你卖一颗要赚得多呢?”凌夏问。
吴掌柜听了这一番话,久久不能回神,凌夏的年纪才多大啊,这么深奥的经商论,竟然能够看的如此通透明白。
一瞬间,吴掌柜对凌夏无比的钦佩了起来“凌姑娘真厉害,难怪江公子说自己只懂皮毛,和凌姑娘比起来是小巫见大巫。”
“你们就会说些好听的话,好了,这些我带一半回去,剩下的你自己处理掉吧。”凌夏也是第一次做,拿回去给凌薇她们尝尝。
从尚品轩出来,凌夏的后背已经湿透了,昨夜的宿醉带来的头痛感,让她感觉有点难受。
要做的事情已经做完了,现在回去大睡一觉好了。
“让开,快让开,马受惊了。”
突然身后传来了大吼声,伴随着的还有马蹄声,凌夏迟钝的回过头看去,疯跑的马儿已经来到了眼前,她立马清醒了过来,此时想要躲开已经来不及了。
就在电光火石之间,凌夏感觉到了腰间突然被人搂住,她整个人被人带到了一旁。
熟悉的檀木香袭来,凌夏有了一瞬间的愣神,但很快就被大家的惊呼声所唤了醒来。
“啊~”
马上的男子因为马儿被人一刀砍成了两半,人滚落在地上,沾了地上的马血,整个人显得狼狈不堪,面对着街上议论纷纷的百姓,那人恼羞成怒,当从地上怕了起来,指着凌夏这边骂道。
“你是谁,谁人你多闲事的,我的马死了,老子要抓你去坐牢。”
萧召邪魅一笑“当街纵马,不顾百姓暗卫,我半年没有回京城,倒是不知道京城已经变了世道,竟然有人敢指着我的脖鼻子骂了。”
男子听到这话,立马火冒三丈了起来“我就指着你了,你竟然敢杀了我的马,你知道我爹是谁吗?我爹可是缙王世子身边的得力副将严觉,你最好跪下向我赔罪,不然我爹饶不了你。”
“哦?是吗?”萧召不屑的收回了眼神,低头看着怀里的女人“你没事吧?”
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