第92章 可乐鸡翅
“多谢娘娘美意,只是我们粗鄙,不懂宫中规矩,恐会给娘娘添麻烦。”易然觉得自己的拒绝已经够委婉。
“宫中规矩可以学,我们都有专门负责教规矩的嬷嬷。”
易然:“……”
什么叫烦人?
什么叫纠缠不休?
这就是。
她不喜欢被拘束,宫中规矩繁琐,再说为奴为婢哪有当平民百姓自在?
平民百姓想去哪儿就去哪儿,想干什么干什么,只要有钱,只要不做违法的事,一般官府不会管太多。
翠儿失望,她本想替她家娘娘将人留下来的,这样以后她家娘娘也能吃东西,身体也能将养得好。
易然知道翠儿的小心思,想将她留下来。
只不过她不想留。
皇宫这样的地方,乌烟瘴气。
易然将鱼刮鳞剖腹,取出里面的脏东西,清洗干净,剔除鱼刺,鱼刺卡喉咙,贵人们吃的鱼最好是要剔除鱼刺,这些个贵人最是注重仪态,但吃东西的时候太注重吃相斯文,就难吃得好,吃得饱。
这些个千金小姐们,什么都不爱吃,身体柔弱,吊着命。
吃饭不积极,思想有问题。
现代的人一天就干饭干饭。
干饭人干饭魂,干饭都是人上人。
不过这鱼挺鲜,活蹦乱跳的,在现代的菜市场也买不到这么新鲜的鱼。
将酸辣椒切丝,葱姜蒜切好,新鲜的菜蔬切好。
待会儿炒几个时令蔬菜。
易然利落的刀工和炒菜的手艺令翠儿目瞪口呆,她本来是想着几个人学一下的,易然的手法迅速,怕是也学不到什么。
皇帝驾崩,太子一整夜都未在东宫,太子妃又病着,一时照顾不过来。
太子还是着太医来东宫给太子妃诊脉。
易然在厨房将鱼去了腥,弄了个简单的酸菜鱼,太子妃是女子,忌讳辛辣刺激的食物,酸菜鱼还算不错,她经常在家做着吃。
对了有鸡翅,也不知她的现代家里还有没有可乐,做一回可乐鸡翅。
她用意念看了看自己的现代家里,好在冰箱里还有一瓶可乐。
将鸡翅加入生姜、醋、酒、大蒜焯水,焯好水后捞起洗干净。
将油倒进锅里,溅至沸腾,将鸡翅倒进锅里,小火炸,炸至金黄色,再将姜片、八角放入,煸炒出香味,然后再把可乐倒入锅里,再加上少许盐,酱提味,本来是应该加酱油的,可是这个时代没有酱油,就只能用酱代替了,转大火烧开后转小火炖十五分钟,再转大火收汁,不停地翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,便可以盛到盘子里了。
蔬菜,有青菜,做一个炒青菜就行了,倒入油,溅至沸腾,放入干辣椒,葱姜蒜,翻炒一下,添柴加入大火,炒青菜必须大火,炒出来的青菜才好吃,不然炒出来的青菜焉的,不好吃,浪费佐料。
三个菜,米饭快蒸熟了。
要做一个清淡点的汤,西红柿鸡蛋汤吧!
易然将西红柿用开水烫一下,剥了皮,切成西红柿丁。
倒油,葱姜蒜翻炒,倒入西红柿,翻炒,放盐,放酱,倒入水。
将鸡蛋打在碗里,打三个鸡蛋,搅拌,蛋清与蛋黄搅拌均匀。
锅里西红柿汤烧开后,将鸡蛋液倒进锅里,顺时针方向搅拌。
煮一会儿,沸腾了就可以撒点葱叶,盛起来。
“好了?”翠儿一脸懵逼。
这就好了?
这些菜看着挺新鲜。
将菜端到托盘里,翠儿在前面引路,易然紧随其后,将菜端到太子妃面前。
太医刚给太子妃诊完脉,“娘娘已有身孕三个月,期间定要好好调理身体,微臣这就开安胎的方子,微臣告退!”
主仆几人含着笑。
“娘娘,膳房送膳食来了。”
翠儿进来福了福身,让易然上前献菜。
太子妃闻着这饭菜的香味,觉得肚子饿了。
“嬷嬷,我怎么闻着有酸菜的香味?正好我最近特别想吃酸的。”
上了年纪的嬷嬷闻言笑道:“常言道酸儿辣女,娘娘怕不是怀了个小王子。”
“将菜呈上来。”
“诺。”
易然上前,将饭菜摆好,太子妃吃饭,不愧是大家闺秀,夹个菜,只咬一小口,这能吃到什么?
况且刚才她好像在门口听到太子妃好像怀了身孕。
“娘娘,您身子弱,一定要多吃点,别让孩子饿着,您现在是一个人吃两个人吸收呢!”易然多嘴插了句。
这话爱听,太子妃觉得她说得有道理,亏了自己也别亏了孩子。
况且这些菜看着有胃口。
“这些菜是你做的?”
“回娘娘,是。”
易然规规矩矩的。
太子妃看着可乐鸡翅色泽艳丽,就夹了一块可乐鸡翅,咬了一口,瞬间感觉味道鲜美,咸甜适中,入口嫩滑。
觉得美味无比,赶紧又吃了一块,青菜,还有青菜,还有这汤,翠儿给她盛了一碗,她喝了一口觉得好喝,便把剩下的汤喝完了。
这一顿,太子妃吃得那是相当满足。
“来人啊!赏!”
于是翠儿拿了一个金元宝给易然。
好家伙,太子妃可真豪迈,一顿饭就赏一个金元宝。
再没什么比钱来得更直接了。
饭后,太子妃瞬间觉得自己不能躺着或坐着,有了力气,得出去走一走,便叫上易然一起。
只是现在满宫里服丧,不准随意招摇过市,太子妃也只在自己的院子里走走。
“不知道翠儿用了什么方法?当日在晋王府中我当面求你你都不肯答应进宫,今日却……是不是翠儿逼迫你的?”
太子妃是心灵通透之辈。
“太子妃娘娘也不必责怪翠儿姑娘,是民妇自愿跟着她一起进宫的,只是民妇只做这一顿饭。”
“知道我为什么赏你金元宝么?”
易然不知,有钱呗!
豪爽!
“上次我吃过你做的鱼粉,味道不错,便赏了你一个金元宝,当我得知你的境遇,便也知晓,你们是平头百姓,高贵洁物倒不如金钱来得实在。”
“原来上次在七里香赏金元宝的,是娘娘您,民妇叩谢娘娘恩典,那个金元宝挽救了我们一家子,现如今民妇要回去,日后若是有机会,还望娘娘驾临寒舍。”
“这是自然!”二人心照不宣和谐地度过了半天,黄昏时刻,宫门快要关闭的时候,翠儿将易然送出了宫。
回到客栈,易然刚坐下,杨涛说方大牛去街上买酒的时候救了一名女子,现在将她带了回来。
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“宫中规矩可以学,我们都有专门负责教规矩的嬷嬷。”
易然:“……”
什么叫烦人?
什么叫纠缠不休?
这就是。
她不喜欢被拘束,宫中规矩繁琐,再说为奴为婢哪有当平民百姓自在?
平民百姓想去哪儿就去哪儿,想干什么干什么,只要有钱,只要不做违法的事,一般官府不会管太多。
翠儿失望,她本想替她家娘娘将人留下来的,这样以后她家娘娘也能吃东西,身体也能将养得好。
易然知道翠儿的小心思,想将她留下来。
只不过她不想留。
皇宫这样的地方,乌烟瘴气。
易然将鱼刮鳞剖腹,取出里面的脏东西,清洗干净,剔除鱼刺,鱼刺卡喉咙,贵人们吃的鱼最好是要剔除鱼刺,这些个贵人最是注重仪态,但吃东西的时候太注重吃相斯文,就难吃得好,吃得饱。
这些个千金小姐们,什么都不爱吃,身体柔弱,吊着命。
吃饭不积极,思想有问题。
现代的人一天就干饭干饭。
干饭人干饭魂,干饭都是人上人。
不过这鱼挺鲜,活蹦乱跳的,在现代的菜市场也买不到这么新鲜的鱼。
将酸辣椒切丝,葱姜蒜切好,新鲜的菜蔬切好。
待会儿炒几个时令蔬菜。
易然利落的刀工和炒菜的手艺令翠儿目瞪口呆,她本来是想着几个人学一下的,易然的手法迅速,怕是也学不到什么。
皇帝驾崩,太子一整夜都未在东宫,太子妃又病着,一时照顾不过来。
太子还是着太医来东宫给太子妃诊脉。
易然在厨房将鱼去了腥,弄了个简单的酸菜鱼,太子妃是女子,忌讳辛辣刺激的食物,酸菜鱼还算不错,她经常在家做着吃。
对了有鸡翅,也不知她的现代家里还有没有可乐,做一回可乐鸡翅。
她用意念看了看自己的现代家里,好在冰箱里还有一瓶可乐。
将鸡翅加入生姜、醋、酒、大蒜焯水,焯好水后捞起洗干净。
将油倒进锅里,溅至沸腾,将鸡翅倒进锅里,小火炸,炸至金黄色,再将姜片、八角放入,煸炒出香味,然后再把可乐倒入锅里,再加上少许盐,酱提味,本来是应该加酱油的,可是这个时代没有酱油,就只能用酱代替了,转大火烧开后转小火炖十五分钟,再转大火收汁,不停地翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,便可以盛到盘子里了。
蔬菜,有青菜,做一个炒青菜就行了,倒入油,溅至沸腾,放入干辣椒,葱姜蒜,翻炒一下,添柴加入大火,炒青菜必须大火,炒出来的青菜才好吃,不然炒出来的青菜焉的,不好吃,浪费佐料。
三个菜,米饭快蒸熟了。
要做一个清淡点的汤,西红柿鸡蛋汤吧!
易然将西红柿用开水烫一下,剥了皮,切成西红柿丁。
倒油,葱姜蒜翻炒,倒入西红柿,翻炒,放盐,放酱,倒入水。
将鸡蛋打在碗里,打三个鸡蛋,搅拌,蛋清与蛋黄搅拌均匀。
锅里西红柿汤烧开后,将鸡蛋液倒进锅里,顺时针方向搅拌。
煮一会儿,沸腾了就可以撒点葱叶,盛起来。
“好了?”翠儿一脸懵逼。
这就好了?
这些菜看着挺新鲜。
将菜端到托盘里,翠儿在前面引路,易然紧随其后,将菜端到太子妃面前。
太医刚给太子妃诊完脉,“娘娘已有身孕三个月,期间定要好好调理身体,微臣这就开安胎的方子,微臣告退!”
主仆几人含着笑。
“娘娘,膳房送膳食来了。”
翠儿进来福了福身,让易然上前献菜。
太子妃闻着这饭菜的香味,觉得肚子饿了。
“嬷嬷,我怎么闻着有酸菜的香味?正好我最近特别想吃酸的。”
上了年纪的嬷嬷闻言笑道:“常言道酸儿辣女,娘娘怕不是怀了个小王子。”
“将菜呈上来。”
“诺。”
易然上前,将饭菜摆好,太子妃吃饭,不愧是大家闺秀,夹个菜,只咬一小口,这能吃到什么?
况且刚才她好像在门口听到太子妃好像怀了身孕。
“娘娘,您身子弱,一定要多吃点,别让孩子饿着,您现在是一个人吃两个人吸收呢!”易然多嘴插了句。
这话爱听,太子妃觉得她说得有道理,亏了自己也别亏了孩子。
况且这些菜看着有胃口。
“这些菜是你做的?”
“回娘娘,是。”
易然规规矩矩的。
太子妃看着可乐鸡翅色泽艳丽,就夹了一块可乐鸡翅,咬了一口,瞬间感觉味道鲜美,咸甜适中,入口嫩滑。
觉得美味无比,赶紧又吃了一块,青菜,还有青菜,还有这汤,翠儿给她盛了一碗,她喝了一口觉得好喝,便把剩下的汤喝完了。
这一顿,太子妃吃得那是相当满足。
“来人啊!赏!”
于是翠儿拿了一个金元宝给易然。
好家伙,太子妃可真豪迈,一顿饭就赏一个金元宝。
再没什么比钱来得更直接了。
饭后,太子妃瞬间觉得自己不能躺着或坐着,有了力气,得出去走一走,便叫上易然一起。
只是现在满宫里服丧,不准随意招摇过市,太子妃也只在自己的院子里走走。
“不知道翠儿用了什么方法?当日在晋王府中我当面求你你都不肯答应进宫,今日却……是不是翠儿逼迫你的?”
太子妃是心灵通透之辈。
“太子妃娘娘也不必责怪翠儿姑娘,是民妇自愿跟着她一起进宫的,只是民妇只做这一顿饭。”
“知道我为什么赏你金元宝么?”
易然不知,有钱呗!
豪爽!
“上次我吃过你做的鱼粉,味道不错,便赏了你一个金元宝,当我得知你的境遇,便也知晓,你们是平头百姓,高贵洁物倒不如金钱来得实在。”
“原来上次在七里香赏金元宝的,是娘娘您,民妇叩谢娘娘恩典,那个金元宝挽救了我们一家子,现如今民妇要回去,日后若是有机会,还望娘娘驾临寒舍。”
“这是自然!”二人心照不宣和谐地度过了半天,黄昏时刻,宫门快要关闭的时候,翠儿将易然送出了宫。
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