第254章 牛肉煲仔饭
向自己的食欲屈服这种事,詹姆斯曾经在直播间看着修斯做了好多次,当时还有些嫌弃这小子太馋。但好歹修斯的记忆缺失,身体也只是个小崽子,遵从觅食的本能倒也能理解。
可他的心智可是已经熟得不能再熟,还被个小姑娘用一碗面条给引诱到控制不住身体这种事,也太羞耻了!
“晴天,你好偏心哦,居然先给招财做饭!”镜头外的安全区域,已经围观了一会儿的索菲亚发出了羡慕的声音,要不是刚才答应了方晴暖,她早就要凑过去卖萌求蹭猫食了,“这么多面,它这么小一只一定吃不掉,需要我帮忙打扫干净吗?”
方晴暖把碗往“招财”面前又推了推,回过头看她,笑着回答:“别看我们招财体格小,可饭量说不定和你哥有得拼。”
“我看它好像还不饿,不然怎么都不吃啊?”美食当前,索菲亚可不愿意轻易放弃,用小猫迟迟未下嘴的行为来解读它的心理。
还在天人交战的詹姆斯国王,被这突然加入战局的夺食者刺激,立刻不服输地吃下方晴暖用勺子喂过来的虾仁,大口吞咽下后对着她“哈”了两声,护食的表现不要太明显。
“哈哈,放心,不给坏姨姨吃,一整锅都是你的。”方晴暖笑着又盛了点被她切成小段的金针菇,哄着小猫吃下,生动演绎了什么叫“猫奴”。
“哼,我才不是姨姨,我是漂亮小姐姐!”索菲亚不服气地对着“招财”做了个鬼脸,这小家伙仗着自己现在不敢得罪它主人,居然还“哈”自己!
“真乖,再来一口面条好不好呀?”为了方便吞咽,某铲屎官正在手动帮小猫断开有些长的面条,头也不抬地告诉她一个残酷的真相,“招财我当儿子养的,你要是想当它姐姐,那就要管我叫姨姨了~”
【招财妈妈粉:哈哈哈,虽然做了隐私设置,但还是能感觉到主播的朋友很可爱呀(ω)】
【油渣、青菜:感觉主播很喜欢逗这个朋友hhh】
【山楂果子:i人主播能这么放得开,看来和朋友们关系真的挺好的】
【rua猫小能手:姨姨听着可比姐姐可爱多了[叉腰][叉腰]】
【yummy:主播和招财生动展示了什么叫“护食”】
【会说你就多说点:原来不是我贪吃,主播的朋友也被这汤面馋到了QAQ】
小主播和朋友间氛围轻松的对话,让詹姆斯国王紧绷的神经放松了些,吃下肚的几口汤面也唤醒了他极力克制的食欲。反正他是在扮演招财,如果是招财的话,这会儿一定已经埋头苦吃了,为了不露馅……
“好啦好啦别舔碗了,我再给你盛一份。”
…………
逗猫的时间总是短暂的,在家政机器人的呼唤声中,方晴暖依依不舍地折返回料理台,指挥它把两盘蒸好的虾仁酿豆腐端出。
“接下来就是画龙点睛的一步,往盘中撒一些葱花,淋上一勺热油,最后再浇上一勺生抽酱油。”
方晴暖边说边操作,很快完成了菜的收尾工作。白嫩的豆腐上缀着粉嫩的虾仁,伫立在金黄色的水蒸蛋之上,即使大半边身子已经淹没在了水蒸蛋之间,身上也落上了绿色的葱花,也依然站得笔直,毫不动摇。
“我们几个的这盘先放在保温箱里,等一会儿开饭了再吃。”她取来招财吃饭用的小碟,给它盛了一块带着水蒸蛋的虾仁豆腐,“这个不用我喂,端给招财它就能自己吃了。”
泛着奶香气和虾仁鲜味的这道菜,就如同方晴暖所说的那样,送到“招财”面前后,就得到了它的青睐,小家伙眯着眼睛吃得投入,蹲在一旁观察着它的索菲亚也馋得直吞口水。
“为了不让朋友们继续抱怨我偏心,咱们就继续做大家的晚饭吧。”方晴暖取出一大块新鲜的牛里脊,把它片成薄片,“这一步有点考验刀功,切不了太薄的话厚一些也没关系。”
【哆来咪发啦啦啦:出现了,主播的炫技time!】
【再来一碗:我的心还在虾仁豆腐上,闻着虽然没有特别香,可就是觉得会很好吃啊】
【unbelievable:看看副屏里招财的吃相,不是“会很好吃”,而是真的很好吃!】
【风一样的美少女:看到主播抱来了自己家的砂锅,是要做之前那个牛肉砂锅粥吗?】
【晴天de真爱粉:那个粥是真的绝,可是光准备就要好久,主播来得及吗?】
【勿扰没绯闻:超爱主播用砂锅做的各种料理,就算简单煮个米粥都比普通锅子好吃(▽`)】
“嗯,因为朋友想吃那道粥了,但时间有限,所以今天咱们做个配料差不多的煲仔饭吧。”有时候不得不佩服这群观众,她都做了那么多顿菜了,他们提起来都还如数家珍似的,“煲仔饭更像焖饭,不过口感上还是有区别,做法也更讲究些。”
摸不透其他几个人的食量,所以方晴暖直接抱了两个砂锅来,准备同时做两大份,因此作为主料的牛肉也多买了些,切得有点久。
“把肉片放在一个大碗里,咱们来腌一下它。”说着,她开始鼓捣起了调料,“四勺生抽,两勺老抽,适量浓汤增味剂和料酒,白胡椒和盐各一勺,再倒上一些姜水。”
翻找出红薯淀粉后,她又撒上了一把生粉,随后用手抓拌搅和,直到能明显感觉到肉片变得更加柔嫩后才停下。
“最后淋一些油在拌好的肉片上,锁住它的水分,腌制10分钟。”
“这还没完,我们再调一下吃煲仔饭之前要淋上去的料汁。”她取出两个小碗,继续在那些瓶瓶罐罐中流连,如果场景换作实验室,再给她来个白大褂,这专业的手法应该能把绝大多数人唬住,“两个碗中各加入2勺生抽,半勺盐,适量浓汤增味剂和芝麻提取液,最后倒入一些姜水。”
芝麻提取液像是低配版的芝麻油,在市面上的调味品中算是比较抢手的存在了,只不过方晴暖对它的香味依然挺瞧不上,打算之后自己研究下榨油。如果大豆油、花生油、香油等等加入厨房,绝对能促成她做出更美味的食物来。
“接下来咱们可以开始蒸米饭了,因为差不多也是要蒸个10分钟。”米饭她是从自己家拿来的,当时就泡着,算算也有将近一个小时了,“在砂锅锅底抹一层油,然后倒入泡差不一小时了的大米,加一些水,比蒸米饭放得少,稍稍没过大米就好。”
盖上盖子,把两个砂锅放到炉灶上用中小火加热,她再次提醒家政机器人计时。
每当这种时候,都会格外想念自家积极主动又颇具厨艺天赋的小一了,索菲亚家这个机器人,在沟通方面都有些暴躁,倒是挺像它的主人们。
“阿嚏!”工作间的奥斯卡,没来由打了个喷嚏,“啧,是谁在想我了?”
12点之后效率不太行,还是睡觉去吧
剩下的那章周六白天更
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可他的心智可是已经熟得不能再熟,还被个小姑娘用一碗面条给引诱到控制不住身体这种事,也太羞耻了!
“晴天,你好偏心哦,居然先给招财做饭!”镜头外的安全区域,已经围观了一会儿的索菲亚发出了羡慕的声音,要不是刚才答应了方晴暖,她早就要凑过去卖萌求蹭猫食了,“这么多面,它这么小一只一定吃不掉,需要我帮忙打扫干净吗?”
方晴暖把碗往“招财”面前又推了推,回过头看她,笑着回答:“别看我们招财体格小,可饭量说不定和你哥有得拼。”
“我看它好像还不饿,不然怎么都不吃啊?”美食当前,索菲亚可不愿意轻易放弃,用小猫迟迟未下嘴的行为来解读它的心理。
还在天人交战的詹姆斯国王,被这突然加入战局的夺食者刺激,立刻不服输地吃下方晴暖用勺子喂过来的虾仁,大口吞咽下后对着她“哈”了两声,护食的表现不要太明显。
“哈哈,放心,不给坏姨姨吃,一整锅都是你的。”方晴暖笑着又盛了点被她切成小段的金针菇,哄着小猫吃下,生动演绎了什么叫“猫奴”。
“哼,我才不是姨姨,我是漂亮小姐姐!”索菲亚不服气地对着“招财”做了个鬼脸,这小家伙仗着自己现在不敢得罪它主人,居然还“哈”自己!
“真乖,再来一口面条好不好呀?”为了方便吞咽,某铲屎官正在手动帮小猫断开有些长的面条,头也不抬地告诉她一个残酷的真相,“招财我当儿子养的,你要是想当它姐姐,那就要管我叫姨姨了~”
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【会说你就多说点:原来不是我贪吃,主播的朋友也被这汤面馋到了QAQ】
小主播和朋友间氛围轻松的对话,让詹姆斯国王紧绷的神经放松了些,吃下肚的几口汤面也唤醒了他极力克制的食欲。反正他是在扮演招财,如果是招财的话,这会儿一定已经埋头苦吃了,为了不露馅……
“好啦好啦别舔碗了,我再给你盛一份。”
…………
逗猫的时间总是短暂的,在家政机器人的呼唤声中,方晴暖依依不舍地折返回料理台,指挥它把两盘蒸好的虾仁酿豆腐端出。
“接下来就是画龙点睛的一步,往盘中撒一些葱花,淋上一勺热油,最后再浇上一勺生抽酱油。”
方晴暖边说边操作,很快完成了菜的收尾工作。白嫩的豆腐上缀着粉嫩的虾仁,伫立在金黄色的水蒸蛋之上,即使大半边身子已经淹没在了水蒸蛋之间,身上也落上了绿色的葱花,也依然站得笔直,毫不动摇。
“我们几个的这盘先放在保温箱里,等一会儿开饭了再吃。”她取来招财吃饭用的小碟,给它盛了一块带着水蒸蛋的虾仁豆腐,“这个不用我喂,端给招财它就能自己吃了。”
泛着奶香气和虾仁鲜味的这道菜,就如同方晴暖所说的那样,送到“招财”面前后,就得到了它的青睐,小家伙眯着眼睛吃得投入,蹲在一旁观察着它的索菲亚也馋得直吞口水。
“为了不让朋友们继续抱怨我偏心,咱们就继续做大家的晚饭吧。”方晴暖取出一大块新鲜的牛里脊,把它片成薄片,“这一步有点考验刀功,切不了太薄的话厚一些也没关系。”
【哆来咪发啦啦啦:出现了,主播的炫技time!】
【再来一碗:我的心还在虾仁豆腐上,闻着虽然没有特别香,可就是觉得会很好吃啊】
【unbelievable:看看副屏里招财的吃相,不是“会很好吃”,而是真的很好吃!】
【风一样的美少女:看到主播抱来了自己家的砂锅,是要做之前那个牛肉砂锅粥吗?】
【晴天de真爱粉:那个粥是真的绝,可是光准备就要好久,主播来得及吗?】
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“嗯,因为朋友想吃那道粥了,但时间有限,所以今天咱们做个配料差不多的煲仔饭吧。”有时候不得不佩服这群观众,她都做了那么多顿菜了,他们提起来都还如数家珍似的,“煲仔饭更像焖饭,不过口感上还是有区别,做法也更讲究些。”
摸不透其他几个人的食量,所以方晴暖直接抱了两个砂锅来,准备同时做两大份,因此作为主料的牛肉也多买了些,切得有点久。
“把肉片放在一个大碗里,咱们来腌一下它。”说着,她开始鼓捣起了调料,“四勺生抽,两勺老抽,适量浓汤增味剂和料酒,白胡椒和盐各一勺,再倒上一些姜水。”
翻找出红薯淀粉后,她又撒上了一把生粉,随后用手抓拌搅和,直到能明显感觉到肉片变得更加柔嫩后才停下。
“最后淋一些油在拌好的肉片上,锁住它的水分,腌制10分钟。”
“这还没完,我们再调一下吃煲仔饭之前要淋上去的料汁。”她取出两个小碗,继续在那些瓶瓶罐罐中流连,如果场景换作实验室,再给她来个白大褂,这专业的手法应该能把绝大多数人唬住,“两个碗中各加入2勺生抽,半勺盐,适量浓汤增味剂和芝麻提取液,最后倒入一些姜水。”
芝麻提取液像是低配版的芝麻油,在市面上的调味品中算是比较抢手的存在了,只不过方晴暖对它的香味依然挺瞧不上,打算之后自己研究下榨油。如果大豆油、花生油、香油等等加入厨房,绝对能促成她做出更美味的食物来。
“接下来咱们可以开始蒸米饭了,因为差不多也是要蒸个10分钟。”米饭她是从自己家拿来的,当时就泡着,算算也有将近一个小时了,“在砂锅锅底抹一层油,然后倒入泡差不一小时了的大米,加一些水,比蒸米饭放得少,稍稍没过大米就好。”
盖上盖子,把两个砂锅放到炉灶上用中小火加热,她再次提醒家政机器人计时。
每当这种时候,都会格外想念自家积极主动又颇具厨艺天赋的小一了,索菲亚家这个机器人,在沟通方面都有些暴躁,倒是挺像它的主人们。
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