第88章
部落平日里的聚会一般都是吃烤肉,再加上点新鲜的野菜和野果就是很好的一餐了,虽然家家户户都种了麦子,但量毕竟少,平日里吃得多的还是红芋,只有在这样的聚会上,大家才会各家都拿出一些面粉来,一起做一些面食解馋。
夏娲过来的时候,正好看到有族人在揉面,准备做烤饼,她蹲下身按了按那块面团,问道:“要不要我给你们做点新鲜的面食?”
部落里大多数做菜做饭的方法都是夏娲传授的,现在她事情多起来,已经很久没有给大家做吃的了,但夏部落的人都知道,夏娲的手艺别人是比不了的,现在一听夏娲说要做吃的,他们顿时欢呼起来。
新来的那些族人们只吃过一次糖水年糕,并不知道夏娲做菜的手艺,听见族人们欢呼,疑惑的左右看看,忍不住问身边的人:“族长真的会做?”
“会做?”夏部落的族人瞪着眼睛,“岂止是会做,等着吧,族长弄出来的新鲜吃法,保证让你们一会儿捧着碗不肯松手!”
盆里的面已经揉的差不多了,夏娲接过来又稍微揉了几下,然后用一根粗细均匀的木棍将面团擀成又薄又大的圆饼,随后撒上些面粉再卷起来,用石刀切成细细的条状,做成了刀切面。
面条做好后放在一边,夏娲又从一旁族人带来的食材里挑了几个西红柿和鸡蛋。
锅里加一些兽油,放一些葱花炝锅,然后将西红柿切块放进去翻炒,西红柿很容易就被炒制成了红红的西红柿酱,随后多加一些水一起煮。
等到锅里的水煮开,在锅里加一些盐,将刚刚做好的面条放进去煮熟,最后将鸡蛋打散倒入锅里,一大锅鲜美的西红柿鸡蛋汤面就做好了。
做法虽然简单,但是这样做出的汤面酸中带香,醇厚鲜美,面条爽滑劲道,对于刚刚吃过烤肉的人来说,又解腻又暖胃,最合适不过了。
刚刚夏娲在炒西红柿的时候,那股酸甜的味道就勾引的大家胃里的馋虫都快钻出来了,这会儿夏娲刚说完可以吃了,早就端着碗蹲在一旁的族人顿时一哄而上,看得新来的那些族人都呆住了。
抢了一碗面条钻出人群的老族人吸溜着碗里的面条,看着还愣在原地的新族人,好心说道:“你们怎么还不去抢,这第一碗大家都还知道收着点,留一点给其他人,等会儿大家抢第二碗的时候你们还不去,可没人给你们留了。”
新来的族人看着他碗里鲜红的西红柿,黄灿灿的鸡蛋还有雪白的面条,反应了一会儿,猛地从地上跳起来,拿着碗挤进了抢面条的人群里。
当然,也不是每个族人都挤进去的,不然这一锅面可不够分的,夏娲走到泽和慧旁边,泽正在给小娜喂肉糜,部落里除了夏娲,就只有泽能给它喂吃的了。
夏娲伸手摸了摸小娜,问慧:“听泽说,你准备离开了?”
慧点了点头:“这段时间住下来,夏部落的确是个相当不错的地方,让小泽在这里我也放心,是时候去做我自己的事情了。”
夏娲知道慧一直在寻找她们之前的家乡,之前在山顶部落已经耽误了好几年,她现在一定很心急,因此也没有拦着,只是说道:“夏部落永远欢迎你回来。”
慧点点头:“放心,我肯定会回来看你们的,我也很期待看到这里以后能变成什么样。”
慧马上就要离开,今天的晚餐自然不能让她只吃烤肉,夏娲想了想,从泽身上抱起小娜:“我们回家吧,我给你做好吃的。”
夏娲打算做的依旧是番茄鸡蛋面,不过稍微有一点区别,因为只要做三碗,夏娲没有直接把鸡蛋打进去,而是煎了三个荷包蛋铺在面条上,然后在面里又加了些刚刚酿造好的黄豆酱油。
煎过的荷包蛋口感自然比之前面汤里那种打碎的鸡蛋好吃许多倍,荷包蛋的蛋白带着点焦香,吸满了番茄面的汤汁,格外鲜美,尤其是夏娲最后加进去的一点酱油,量不多,却直接将这碗面的美味程度提升了一大截。
慧连碗里的面汤都喝的干干净净,意犹未尽的咂了咂嘴:“你刚刚放的那个黑黑的是什么?味道很好。”
“这个叫酱油,是用黄豆做的,但是做起来很麻烦,要一年时间,”夏娲说着,拿了几个罐子出来放到慧面前,“别急,我都给你准备好了,这个小陶罐里的是酱豆,酱油不太好带,容易打翻,酱豆味道也是一样的,可以涂在饼子上吃,不过酱豆容易坏,你要赶紧吃完,这两个竹筒里是盐和辣椒粉,打开的时候小心一点,我放了很多,可以吃很久。”
慧惊喜的接过罐子和竹筒:“还是娲想的周到,只是这个酱豆吃完就没有了,有点可惜。”
“放心,”夏娲指了指房子旁边的大缸,“明年的酱油我已经做上了,等做好了你再来拿。”
这话的意思自然不仅仅是在说酱油,在这个时代,野外危机重重,一般人就这么出去很难存活,夏娲让她明年回来拿酱油,也有期盼她能平安的意思在。
慧很快就反应过来她的意思,立即笑了起来,说道:“哪怕为了你这一口酱油,我也得赶回来。”
离开的事情慧并不想搞得大张旗鼓,因此第二天一早,夏娲又给慧准备了不少烙饼带着,和泽一起将慧送到了部落外面。
“行了,别送了,我会回来的,”慧朝着夏娲道别,又对泽说道,“族长对我们有恩,你既然在这里长住下了,就多多帮部落做事,夏部落变强了,才有能力对应山顶部落。”
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夏娲过来的时候,正好看到有族人在揉面,准备做烤饼,她蹲下身按了按那块面团,问道:“要不要我给你们做点新鲜的面食?”
部落里大多数做菜做饭的方法都是夏娲传授的,现在她事情多起来,已经很久没有给大家做吃的了,但夏部落的人都知道,夏娲的手艺别人是比不了的,现在一听夏娲说要做吃的,他们顿时欢呼起来。
新来的那些族人们只吃过一次糖水年糕,并不知道夏娲做菜的手艺,听见族人们欢呼,疑惑的左右看看,忍不住问身边的人:“族长真的会做?”
“会做?”夏部落的族人瞪着眼睛,“岂止是会做,等着吧,族长弄出来的新鲜吃法,保证让你们一会儿捧着碗不肯松手!”
盆里的面已经揉的差不多了,夏娲接过来又稍微揉了几下,然后用一根粗细均匀的木棍将面团擀成又薄又大的圆饼,随后撒上些面粉再卷起来,用石刀切成细细的条状,做成了刀切面。
面条做好后放在一边,夏娲又从一旁族人带来的食材里挑了几个西红柿和鸡蛋。
锅里加一些兽油,放一些葱花炝锅,然后将西红柿切块放进去翻炒,西红柿很容易就被炒制成了红红的西红柿酱,随后多加一些水一起煮。
等到锅里的水煮开,在锅里加一些盐,将刚刚做好的面条放进去煮熟,最后将鸡蛋打散倒入锅里,一大锅鲜美的西红柿鸡蛋汤面就做好了。
做法虽然简单,但是这样做出的汤面酸中带香,醇厚鲜美,面条爽滑劲道,对于刚刚吃过烤肉的人来说,又解腻又暖胃,最合适不过了。
刚刚夏娲在炒西红柿的时候,那股酸甜的味道就勾引的大家胃里的馋虫都快钻出来了,这会儿夏娲刚说完可以吃了,早就端着碗蹲在一旁的族人顿时一哄而上,看得新来的那些族人都呆住了。
抢了一碗面条钻出人群的老族人吸溜着碗里的面条,看着还愣在原地的新族人,好心说道:“你们怎么还不去抢,这第一碗大家都还知道收着点,留一点给其他人,等会儿大家抢第二碗的时候你们还不去,可没人给你们留了。”
新来的族人看着他碗里鲜红的西红柿,黄灿灿的鸡蛋还有雪白的面条,反应了一会儿,猛地从地上跳起来,拿着碗挤进了抢面条的人群里。
当然,也不是每个族人都挤进去的,不然这一锅面可不够分的,夏娲走到泽和慧旁边,泽正在给小娜喂肉糜,部落里除了夏娲,就只有泽能给它喂吃的了。
夏娲伸手摸了摸小娜,问慧:“听泽说,你准备离开了?”
慧点了点头:“这段时间住下来,夏部落的确是个相当不错的地方,让小泽在这里我也放心,是时候去做我自己的事情了。”
夏娲知道慧一直在寻找她们之前的家乡,之前在山顶部落已经耽误了好几年,她现在一定很心急,因此也没有拦着,只是说道:“夏部落永远欢迎你回来。”
慧点点头:“放心,我肯定会回来看你们的,我也很期待看到这里以后能变成什么样。”
慧马上就要离开,今天的晚餐自然不能让她只吃烤肉,夏娲想了想,从泽身上抱起小娜:“我们回家吧,我给你做好吃的。”
夏娲打算做的依旧是番茄鸡蛋面,不过稍微有一点区别,因为只要做三碗,夏娲没有直接把鸡蛋打进去,而是煎了三个荷包蛋铺在面条上,然后在面里又加了些刚刚酿造好的黄豆酱油。
煎过的荷包蛋口感自然比之前面汤里那种打碎的鸡蛋好吃许多倍,荷包蛋的蛋白带着点焦香,吸满了番茄面的汤汁,格外鲜美,尤其是夏娲最后加进去的一点酱油,量不多,却直接将这碗面的美味程度提升了一大截。
慧连碗里的面汤都喝的干干净净,意犹未尽的咂了咂嘴:“你刚刚放的那个黑黑的是什么?味道很好。”
“这个叫酱油,是用黄豆做的,但是做起来很麻烦,要一年时间,”夏娲说着,拿了几个罐子出来放到慧面前,“别急,我都给你准备好了,这个小陶罐里的是酱豆,酱油不太好带,容易打翻,酱豆味道也是一样的,可以涂在饼子上吃,不过酱豆容易坏,你要赶紧吃完,这两个竹筒里是盐和辣椒粉,打开的时候小心一点,我放了很多,可以吃很久。”
慧惊喜的接过罐子和竹筒:“还是娲想的周到,只是这个酱豆吃完就没有了,有点可惜。”
“放心,”夏娲指了指房子旁边的大缸,“明年的酱油我已经做上了,等做好了你再来拿。”
这话的意思自然不仅仅是在说酱油,在这个时代,野外危机重重,一般人就这么出去很难存活,夏娲让她明年回来拿酱油,也有期盼她能平安的意思在。
慧很快就反应过来她的意思,立即笑了起来,说道:“哪怕为了你这一口酱油,我也得赶回来。”
离开的事情慧并不想搞得大张旗鼓,因此第二天一早,夏娲又给慧准备了不少烙饼带着,和泽一起将慧送到了部落外面。
“行了,别送了,我会回来的,”慧朝着夏娲道别,又对泽说道,“族长对我们有恩,你既然在这里长住下了,就多多帮部落做事,夏部落变强了,才有能力对应山顶部落。”
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