第43章 牛奶和奶油
施晓宏满脸震惊,英子几人更是,看呆了。
石台村的人都知道,施晓琳从小就躲在几个哥哥身后,哪里见过她如此凶猛的一面。
就连当事人陶倩倩,也震惊了,她捂着脸,眼泪在眼眶中打了好几个转,才落下来,她指着施晓琳:“你竟敢打我?”
施晓琳白了她一眼:“打你了,怎么了?难道还要挑日子不成?”
说完,她就和施晓宏走了,留下陶倩倩站在原地,狠狠跺脚,一边哭一边指着施晓琳的背影大骂,英子她们劝了陶倩倩几句,也没怎么搭理她,就走了。
陶倩倩忐忑不安,先去了一趟学校,在学校门口坐了一会儿,见天色逐渐暗了下来,不得已,才往家的方向走去。
今天忙忙碌碌一天,王桂芬不到三点就回家了,她先去地里刨洋芋,做好了饭菜,又去村东头帮忙。
施家父子三人,加上陶子,又有王桂芬,瓦窑以肉眼可见的速度建了起来,大概还需要五六天,就能建起来了。
施晓琳他们到家时,灶台上有热乎乎的饭菜,施晓宏舍不得在县城花钱买吃的,一整天,他们兄妹俩就只吃了几片面包,饿极了,俩就先吃了两碗饭。
吃完饭,天空已不见太阳,只余一抹晚霞,布满天际,施晓琳找到了小半桶牛奶,大概有三斤多的样子,她迫不及待想试试能不能做出奶油来。
施晓宏没有去村东头,他忙着做面包和蛋糕,还有就是汉堡包,之前他们做了一次沙琪玛,只不过因为他们卖得比较贵,前天做完后,到现在还没卖光,所以,他们暂时就不做这个了。
施晓宏打发的鸡蛋清被施晓琳拿了一些过来,她先加入一些纯牛奶,两根筷子不行,她就用竹子做成打蛋器的样子,使劲打发,中间没有停下来。
直到手抬不起来了,她这才停了下来,从水缸里拿了一盆凉水出来,将打发的鸡蛋清和纯牛奶放进去,起到一个冷藏的作用。
没办法,现在冰箱还没普及,她只能想法替代。
直到水油分离,她这才重新拿起来,继续打发,施晓宏见施晓琳一脸痛苦,就问她:“小妹,你这是要做啥?”
施晓琳神秘一笑:“等会儿你就知道了!”
打发出来的奶油呈淡黄色,不用继续打发了,她拿了一块蛋糕出来,用刀随便切了一下,切成一个不规则的圆形,中间切成两半,因为没有裱花袋,所以,施晓琳就直接用刀在上面抹了一层后,还剩下不少奶油。
施晓琳找了两个包装袋,洗干净后,装上奶油后,挤到一侧,剪了一个小口。
施晓琳做的蛋糕不大,因为很多东西都不齐全,好在她上辈子做过好多次,虽说她没有去考证,但的确是会做蛋糕的。
就这样,一个简单的奶油蛋糕就出来了,上面放了一些水果点缀,杨梅、枇杷等等。
施晓琳不是很满意,施晓宏却看呆了:“小妹,这是什么啊?”他刚刚用手指沾了一点尝尝,味道很好,像鸡蛋做出来的蛋糕,可有比鸡蛋糕多出一股浓郁的奶香味。
“这是奶油蛋糕!”施晓琳并不是很满意,配饰太少,其次,这个奶油的口感,她也不是很满意,要是加入点黄油,会不会更好?
正说着,施光耀他们回来了。
王桂芬急忙进厨房热菜:“你们回来了?你爸他们早就饿了,快,上桌吃饭!”
忙碌间,王桂芬看到了施晓琳面前的蛋糕:“你这一坨白白的是什么?还放些杨梅上去,还别说,看着怪好看的!”
施晓琳听到王桂芬的形容,原本还有些郁闷的她,顿时哭笑不得:“妈,这哪是一坨,分明是一个圆形,你没看出来吗?”
王桂芬赶紧说:“是,是个圆圆的,你这是什么啊?”
她看到了灶台上的牛奶,“建国妈问我,够不够,不够的话,再去挤点,他们家的小牛犊才出生,喝不了那些奶!”
“当然要!”
施晓琳急忙跟王桂芬说:“妈,你跟伯娘说一声,以后我每天都要牛奶,多多益善,有多少我都要!当然了,要先紧着小牛犊,它吃饱了,吃不了的牛奶就给我送来,我每天给她一块钱!”
王桂芬一听,忍不住问:“你要那么多牛奶做什么啊?这东西腥得很,再说了,我们一个村的,多少沾亲带故,要什么钱啊,我要是敢跟你伯娘说给钱,你伯娘就不给我牛奶了,你信不?”
乡下人家,都很淳朴,就像王桂芬说的,一个村住着,多少沾亲带故,根本用不着钱。
“不是那么回事!”施晓琳跟王桂芬解释:“妈,牛奶我用的地方多了去了,你看,我这上面的奶油就是用牛奶做出来的!我们家拿牛奶挣钱,总不能一分钱也不给伯娘家吧,这样,我也过意不去啊!”
王桂芬笑了笑:“哎哟,我闺女现在懂事了!好,我去跟建国妈说一声!”
吃完了饭,王桂芬他们坐在一边数钱,施晓琳忙着把剩下的奶油全部做了,施晓宏坐在灶膛前看书,一家子除了点钱的声音,可以说十分安静。
第二个小蛋糕做出来就好看多了,这一次,施晓琳还做了一朵花的造型,尽管不完美,但比起先前那个,已经好了很多。
王桂芬见施晓琳端着蛋糕端详,就忍不住说:“晓琳啊,你这什么奶油蛋糕,好吃是好吃,就是吃多了,太腻了!难怪你要在上面放些果子,这玩意儿,吃点果子才解腻!”
施晓琳笑了笑:“那这个我们就不吃了,二哥,我们去送给陶子哥吧!”
今晚,陶子说什么也不肯来吃饭了,施晓琳早就想好了,做一个蛋糕送给她,上辈子,她在床上躺了一年多,那时候,她就在想,若是自己能起来,一定亲手做些吃的给陶子哥吃。
施晓勇兴奋捏着钱,忙点头:“好呀!”顿了顿,他激动跟施晓琳说:“小妹,你知道我们今天挣了多少钱吗?整整一百一十二块,我的天啊,一天啊,这要是每天都有这么多钱,那我们一个月岂不是能挣上千块钱?”
其实施晓琳和施晓宏在县城就卖了一百多块钱,王桂芬在镇上卖了十多块,因为今天除了给常秋亮的二十块钱之外,施晓琳还花了十多块买面粉和糖这些东西,刨除这些,拿到家中,还剩下八十多。
施光耀如此内敛的人,面色潮红,激动不已,王桂芬忍不住想:“要是照这样下去,晓伟的媳妇儿很快就有着落了呀!”
是的!
未来可期!
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石台村的人都知道,施晓琳从小就躲在几个哥哥身后,哪里见过她如此凶猛的一面。
就连当事人陶倩倩,也震惊了,她捂着脸,眼泪在眼眶中打了好几个转,才落下来,她指着施晓琳:“你竟敢打我?”
施晓琳白了她一眼:“打你了,怎么了?难道还要挑日子不成?”
说完,她就和施晓宏走了,留下陶倩倩站在原地,狠狠跺脚,一边哭一边指着施晓琳的背影大骂,英子她们劝了陶倩倩几句,也没怎么搭理她,就走了。
陶倩倩忐忑不安,先去了一趟学校,在学校门口坐了一会儿,见天色逐渐暗了下来,不得已,才往家的方向走去。
今天忙忙碌碌一天,王桂芬不到三点就回家了,她先去地里刨洋芋,做好了饭菜,又去村东头帮忙。
施家父子三人,加上陶子,又有王桂芬,瓦窑以肉眼可见的速度建了起来,大概还需要五六天,就能建起来了。
施晓琳他们到家时,灶台上有热乎乎的饭菜,施晓宏舍不得在县城花钱买吃的,一整天,他们兄妹俩就只吃了几片面包,饿极了,俩就先吃了两碗饭。
吃完饭,天空已不见太阳,只余一抹晚霞,布满天际,施晓琳找到了小半桶牛奶,大概有三斤多的样子,她迫不及待想试试能不能做出奶油来。
施晓宏没有去村东头,他忙着做面包和蛋糕,还有就是汉堡包,之前他们做了一次沙琪玛,只不过因为他们卖得比较贵,前天做完后,到现在还没卖光,所以,他们暂时就不做这个了。
施晓宏打发的鸡蛋清被施晓琳拿了一些过来,她先加入一些纯牛奶,两根筷子不行,她就用竹子做成打蛋器的样子,使劲打发,中间没有停下来。
直到手抬不起来了,她这才停了下来,从水缸里拿了一盆凉水出来,将打发的鸡蛋清和纯牛奶放进去,起到一个冷藏的作用。
没办法,现在冰箱还没普及,她只能想法替代。
直到水油分离,她这才重新拿起来,继续打发,施晓宏见施晓琳一脸痛苦,就问她:“小妹,你这是要做啥?”
施晓琳神秘一笑:“等会儿你就知道了!”
打发出来的奶油呈淡黄色,不用继续打发了,她拿了一块蛋糕出来,用刀随便切了一下,切成一个不规则的圆形,中间切成两半,因为没有裱花袋,所以,施晓琳就直接用刀在上面抹了一层后,还剩下不少奶油。
施晓琳找了两个包装袋,洗干净后,装上奶油后,挤到一侧,剪了一个小口。
施晓琳做的蛋糕不大,因为很多东西都不齐全,好在她上辈子做过好多次,虽说她没有去考证,但的确是会做蛋糕的。
就这样,一个简单的奶油蛋糕就出来了,上面放了一些水果点缀,杨梅、枇杷等等。
施晓琳不是很满意,施晓宏却看呆了:“小妹,这是什么啊?”他刚刚用手指沾了一点尝尝,味道很好,像鸡蛋做出来的蛋糕,可有比鸡蛋糕多出一股浓郁的奶香味。
“这是奶油蛋糕!”施晓琳并不是很满意,配饰太少,其次,这个奶油的口感,她也不是很满意,要是加入点黄油,会不会更好?
正说着,施光耀他们回来了。
王桂芬急忙进厨房热菜:“你们回来了?你爸他们早就饿了,快,上桌吃饭!”
忙碌间,王桂芬看到了施晓琳面前的蛋糕:“你这一坨白白的是什么?还放些杨梅上去,还别说,看着怪好看的!”
施晓琳听到王桂芬的形容,原本还有些郁闷的她,顿时哭笑不得:“妈,这哪是一坨,分明是一个圆形,你没看出来吗?”
王桂芬赶紧说:“是,是个圆圆的,你这是什么啊?”
她看到了灶台上的牛奶,“建国妈问我,够不够,不够的话,再去挤点,他们家的小牛犊才出生,喝不了那些奶!”
“当然要!”
施晓琳急忙跟王桂芬说:“妈,你跟伯娘说一声,以后我每天都要牛奶,多多益善,有多少我都要!当然了,要先紧着小牛犊,它吃饱了,吃不了的牛奶就给我送来,我每天给她一块钱!”
王桂芬一听,忍不住问:“你要那么多牛奶做什么啊?这东西腥得很,再说了,我们一个村的,多少沾亲带故,要什么钱啊,我要是敢跟你伯娘说给钱,你伯娘就不给我牛奶了,你信不?”
乡下人家,都很淳朴,就像王桂芬说的,一个村住着,多少沾亲带故,根本用不着钱。
“不是那么回事!”施晓琳跟王桂芬解释:“妈,牛奶我用的地方多了去了,你看,我这上面的奶油就是用牛奶做出来的!我们家拿牛奶挣钱,总不能一分钱也不给伯娘家吧,这样,我也过意不去啊!”
王桂芬笑了笑:“哎哟,我闺女现在懂事了!好,我去跟建国妈说一声!”
吃完了饭,王桂芬他们坐在一边数钱,施晓琳忙着把剩下的奶油全部做了,施晓宏坐在灶膛前看书,一家子除了点钱的声音,可以说十分安静。
第二个小蛋糕做出来就好看多了,这一次,施晓琳还做了一朵花的造型,尽管不完美,但比起先前那个,已经好了很多。
王桂芬见施晓琳端着蛋糕端详,就忍不住说:“晓琳啊,你这什么奶油蛋糕,好吃是好吃,就是吃多了,太腻了!难怪你要在上面放些果子,这玩意儿,吃点果子才解腻!”
施晓琳笑了笑:“那这个我们就不吃了,二哥,我们去送给陶子哥吧!”
今晚,陶子说什么也不肯来吃饭了,施晓琳早就想好了,做一个蛋糕送给她,上辈子,她在床上躺了一年多,那时候,她就在想,若是自己能起来,一定亲手做些吃的给陶子哥吃。
施晓勇兴奋捏着钱,忙点头:“好呀!”顿了顿,他激动跟施晓琳说:“小妹,你知道我们今天挣了多少钱吗?整整一百一十二块,我的天啊,一天啊,这要是每天都有这么多钱,那我们一个月岂不是能挣上千块钱?”
其实施晓琳和施晓宏在县城就卖了一百多块钱,王桂芬在镇上卖了十多块,因为今天除了给常秋亮的二十块钱之外,施晓琳还花了十多块买面粉和糖这些东西,刨除这些,拿到家中,还剩下八十多。
施光耀如此内敛的人,面色潮红,激动不已,王桂芬忍不住想:“要是照这样下去,晓伟的媳妇儿很快就有着落了呀!”
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