第108章 ;嚣张士族
接下来的几天,这卤味的销售渠道也是满满的打开了。
虽然当初霍谨言的那些好友中,有几位并不是十分喜欢,但是他们家里的人却喜欢。
这不,一下子全都成了回头客,而这些又都是京城有头有脸的人家。
平日里亲戚朋友也不少,慢慢的这让帝后和太上皇都说好的卤味,就引起了不少人的注意。
这几天,霍君瑶这里,每天弄五十斤都不够卖。
二十文一斤,五十斤就是一贯,本钱不过一百五十文,净赚八百五十文。
接近九倍的收益,那是相当的不错。
不过很快,也面临了一个问题,每天这么多下水食材,可不太好收罗。
就说今天红袖收购来的也就堪堪二十斤。
“这样,去弄些鸡鸭鹅,这些也是能卤制的好东西。”
这不,第二天就推出了卤鸡卤鸭卤鹅。
相对于那些下水,这些正经的食材更让过来采购的人满意。
而霍君瑶的收益也是大大的提升了,一只鸡鸭三五斤,收购价一斤五文,转手就能卖出三倍的价格,而鹅虽然收购价是六文,但是个头大,一只鹅最少也是七八斤,大一点的十斤往上。
最重要的是鸡鸭鹅比较好买,每日的数量可以得到很好的保证。
这不随着卤味的知名度打开,往后的一段时间里,霍君瑶每日的纯收入已经从原本的不到一贯,直接飙升到了三四贯。
与此同时,卤味的名声也在民间传开了,当初那二十家酒楼的东家,也都是京城有头有脸的人物。
卤味的销路不凡,自然也都动了心思。
结果得知当初有人拿着配方想要卖给各自酒楼的时候,这些个东家都有些错愕,不过紧接着的就是愤怒,这可是个摇钱树啊。
尤其是在听到这些掌柜的报价后,他们更是气不打一处来。
无一例外这些掌柜都被狠狠的责骂了一顿。
而被责骂的掌柜们,虽然也很无语,不过还是表示会让人去联系一下,看看能不能买下配方。
结果却被他们的东家又一通责骂。
开玩笑,卤味是谁弄出来的?
那可是昭德郡主,人家什么身份?岂是随便什么人都能见到的?更别说宁阳长公主还一直住在温泉山庄。
不过这卤味的市场确实不小,这些掌柜不能去,他们这些背后的东家倒是可以。
这不,最近这几天,陆陆续续的有人登门,希望购买卤味配方,价格也从最开始的最高十贯,涨到了如今最高报价三百贯。
不过已经见识到了卤味巨大前景的霍君瑶,又如何会卖?
若是一开始这些人报价三百贯,她或许还会毫不犹豫的就卖掉。
但是现在,她每天的收入都已经达到了三四贯,短短不到半个月的时间,就已经赚了五六十贯。
三百贯很多吗?
而且随着这卤味的前景打开,她都已经打算好了,开春之后,在那山头下方找个地,专门盖一个卤味工坊,然后在食邑中招募一些女工专门做卤味售卖。
她要将这生意做大做强。
所以别说三百贯,就算这些人现在出价一千贯,她也不会卖。
虽然这卖出去后,也不是她不可以继续做,但是多了人来分市场,那有自己个吃独食来得舒服?
况且这配方出去一家,难保人家不会以更高的价格卖出去,到时候她的市场份额就会更少,得不偿失。
再说了,就她的身份后台,也有吃独食的能力,何必要去和人分?
不过配方虽然没有卖,但是她也还是会给别人分一杯羹。
所以直接同那些过来要买配方的人说明了,她明年开春会弄一个卤味工坊的事,以后他们可以直接去卤味工坊拿货,价格会比目前低一些。
对于她这样的说法,这些人心里虽然失望,但也没有胆子做什么。
毕竟人家可是郡主,老爹是国公爷,老娘是宁阳长公主,皇上还是她舅舅,等闲谁敢去招惹?
也只能是纷纷表示等她的工坊弄好后,他们一定会过来再次商谈合作。
不过也不是没有胆子大的人。
这不,今日就又来了一位中年妇女。
“荥阳郑氏?”
当听到下人来禀报的时候,霍君瑶有些诧异,而边上的宁阳长公主则是有些冷脸。
她最是看不上这些士族之人,尤其是这荥阳郑氏。
他们家在朝堂的势力最大,太上皇时期提议和亲并且联合官员施压迫使太上皇答应的就是郑氏的人。
前段时间,又是郑氏的人出面提议和亲。
“不见,让她滚蛋。”
霍君瑶还没有开口,宁阳长公主就直接下达了逐客令。
对于她这样的做法,霍君瑶倒是一点意见也没有。
毕竟她也知道自己老娘对这郑氏有怨气。
再说了,她也没打算卖配方,所以见不见这人倒也没什么问题。
随着霍君瑶点头,红袖也直接转身去了门外。
而那出身荥阳郑氏的中年妇女虽然不满,但表面上也不敢说什么。
只得返回京城,不过第二天就出了件怪事,红袖安排去采购食材的人,在回来之后说,今日市场上的材料少得可怜。
大批量的鸡鸭鹅都被人买走了。
一听这话,霍君瑶有些错愕,不过到也没多想,毕竟这玩意的消耗量确实不小。
但是宁阳长公主却不怎么想。
“让人去调查一下,是谁买走了这些东西。”
她一开口,赵嬷嬷连忙就退了下去。
当天中午消息就传回来了,买走这些东西的人是郑氏。
“好胆。”
宁阳长公主面色一冷,那里还不知道这郑氏是什么意思?
而边上的霍君瑶也反应过来了。
这郑氏确实有些胆量啊。
自己不过是没有见他们安排过来的人,这就开始给自己找不自在。
如此作为,端是一点也没有将纪国公府,甚至皇家放在眼里啊。
“娘你也不必生气,既然他们要玩,那我也想看看,他们到底能玩成什么样子。”
“红袖,你去安排人到附近的农庄或者村镇上时购买,他郑氏真要是有能耐,就将京城百里范围全都封锁掉。”
红袖应声退下。
然而事情可还没有完呢,这郑氏可不是那种人傻钱多的主。
他们连着封锁了两天,见霍君瑶这边并未受到影响,立马就改变了套路,提高价格将前面收购的东西放出来。
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虽然当初霍谨言的那些好友中,有几位并不是十分喜欢,但是他们家里的人却喜欢。
这不,一下子全都成了回头客,而这些又都是京城有头有脸的人家。
平日里亲戚朋友也不少,慢慢的这让帝后和太上皇都说好的卤味,就引起了不少人的注意。
这几天,霍君瑶这里,每天弄五十斤都不够卖。
二十文一斤,五十斤就是一贯,本钱不过一百五十文,净赚八百五十文。
接近九倍的收益,那是相当的不错。
不过很快,也面临了一个问题,每天这么多下水食材,可不太好收罗。
就说今天红袖收购来的也就堪堪二十斤。
“这样,去弄些鸡鸭鹅,这些也是能卤制的好东西。”
这不,第二天就推出了卤鸡卤鸭卤鹅。
相对于那些下水,这些正经的食材更让过来采购的人满意。
而霍君瑶的收益也是大大的提升了,一只鸡鸭三五斤,收购价一斤五文,转手就能卖出三倍的价格,而鹅虽然收购价是六文,但是个头大,一只鹅最少也是七八斤,大一点的十斤往上。
最重要的是鸡鸭鹅比较好买,每日的数量可以得到很好的保证。
这不随着卤味的知名度打开,往后的一段时间里,霍君瑶每日的纯收入已经从原本的不到一贯,直接飙升到了三四贯。
与此同时,卤味的名声也在民间传开了,当初那二十家酒楼的东家,也都是京城有头有脸的人物。
卤味的销路不凡,自然也都动了心思。
结果得知当初有人拿着配方想要卖给各自酒楼的时候,这些个东家都有些错愕,不过紧接着的就是愤怒,这可是个摇钱树啊。
尤其是在听到这些掌柜的报价后,他们更是气不打一处来。
无一例外这些掌柜都被狠狠的责骂了一顿。
而被责骂的掌柜们,虽然也很无语,不过还是表示会让人去联系一下,看看能不能买下配方。
结果却被他们的东家又一通责骂。
开玩笑,卤味是谁弄出来的?
那可是昭德郡主,人家什么身份?岂是随便什么人都能见到的?更别说宁阳长公主还一直住在温泉山庄。
不过这卤味的市场确实不小,这些掌柜不能去,他们这些背后的东家倒是可以。
这不,最近这几天,陆陆续续的有人登门,希望购买卤味配方,价格也从最开始的最高十贯,涨到了如今最高报价三百贯。
不过已经见识到了卤味巨大前景的霍君瑶,又如何会卖?
若是一开始这些人报价三百贯,她或许还会毫不犹豫的就卖掉。
但是现在,她每天的收入都已经达到了三四贯,短短不到半个月的时间,就已经赚了五六十贯。
三百贯很多吗?
而且随着这卤味的前景打开,她都已经打算好了,开春之后,在那山头下方找个地,专门盖一个卤味工坊,然后在食邑中招募一些女工专门做卤味售卖。
她要将这生意做大做强。
所以别说三百贯,就算这些人现在出价一千贯,她也不会卖。
虽然这卖出去后,也不是她不可以继续做,但是多了人来分市场,那有自己个吃独食来得舒服?
况且这配方出去一家,难保人家不会以更高的价格卖出去,到时候她的市场份额就会更少,得不偿失。
再说了,就她的身份后台,也有吃独食的能力,何必要去和人分?
不过配方虽然没有卖,但是她也还是会给别人分一杯羹。
所以直接同那些过来要买配方的人说明了,她明年开春会弄一个卤味工坊的事,以后他们可以直接去卤味工坊拿货,价格会比目前低一些。
对于她这样的说法,这些人心里虽然失望,但也没有胆子做什么。
毕竟人家可是郡主,老爹是国公爷,老娘是宁阳长公主,皇上还是她舅舅,等闲谁敢去招惹?
也只能是纷纷表示等她的工坊弄好后,他们一定会过来再次商谈合作。
不过也不是没有胆子大的人。
这不,今日就又来了一位中年妇女。
“荥阳郑氏?”
当听到下人来禀报的时候,霍君瑶有些诧异,而边上的宁阳长公主则是有些冷脸。
她最是看不上这些士族之人,尤其是这荥阳郑氏。
他们家在朝堂的势力最大,太上皇时期提议和亲并且联合官员施压迫使太上皇答应的就是郑氏的人。
前段时间,又是郑氏的人出面提议和亲。
“不见,让她滚蛋。”
霍君瑶还没有开口,宁阳长公主就直接下达了逐客令。
对于她这样的做法,霍君瑶倒是一点意见也没有。
毕竟她也知道自己老娘对这郑氏有怨气。
再说了,她也没打算卖配方,所以见不见这人倒也没什么问题。
随着霍君瑶点头,红袖也直接转身去了门外。
而那出身荥阳郑氏的中年妇女虽然不满,但表面上也不敢说什么。
只得返回京城,不过第二天就出了件怪事,红袖安排去采购食材的人,在回来之后说,今日市场上的材料少得可怜。
大批量的鸡鸭鹅都被人买走了。
一听这话,霍君瑶有些错愕,不过到也没多想,毕竟这玩意的消耗量确实不小。
但是宁阳长公主却不怎么想。
“让人去调查一下,是谁买走了这些东西。”
她一开口,赵嬷嬷连忙就退了下去。
当天中午消息就传回来了,买走这些东西的人是郑氏。
“好胆。”
宁阳长公主面色一冷,那里还不知道这郑氏是什么意思?
而边上的霍君瑶也反应过来了。
这郑氏确实有些胆量啊。
自己不过是没有见他们安排过来的人,这就开始给自己找不自在。
如此作为,端是一点也没有将纪国公府,甚至皇家放在眼里啊。
“娘你也不必生气,既然他们要玩,那我也想看看,他们到底能玩成什么样子。”
“红袖,你去安排人到附近的农庄或者村镇上时购买,他郑氏真要是有能耐,就将京城百里范围全都封锁掉。”
红袖应声退下。
然而事情可还没有完呢,这郑氏可不是那种人傻钱多的主。
他们连着封锁了两天,见霍君瑶这边并未受到影响,立马就改变了套路,提高价格将前面收购的东西放出来。
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