第171章 酒吧开业
第171章酒吧开业
“嘿嘿,这些都是边上的学生,只要保持来的一定频率,比如一周来一次,没吃两小时,就能一直免费点这边的一些酒水,除此之外对她们没有任何的限制和影响。”
王聪说着还一脸嘚瑟,显然他是有出不少建议的。
赵东升听完自己竖起大拇指,这个就是后世的那些气氛组了。
“这些女生在这里都是要做登记和审核的,来得多还能有小礼物拿,那些没登记或者审核不通过的,都得正常消费,既能保证吸引人气,也不会乌烟瘴气的。”
“嗯,注意她们在酒吧里的安全,她们能吸引人气,也能让我们酒吧一晚上就身败名裂,她们要是跟男人出去,一定要多盘问几次,确保她们是清醒和自愿的。”
赵东升还是有些不放心的交待了一句,这个可是不能开玩笑的,一旦有一个女生出了事情,到时候可就所有努力都白费了。
“嗯,有道理,我等下跟店长去说一下,让他把这些处理好。还有其他的没?”
王聪一听确实是这么个道理,点头认可。
“我刚刚看了一下,酒吧门口没有安装摄像头,要尽快安装,前后门都要安装。”
“这个没必要吧,我看很多酒吧都不装啊。”
王聪有些诧异,他也是让人做过调查的,这段时间自己也去了不少酒吧考察。
“这个是有必要的,我们是正规的酒吧,完全的正当生意,门口安装隐蔽一点,不涉及客户隐私,我们也注意这方面的信息保密就可以了,这样可以避免后面很多没必要的纠纷。”
赵东升知道其实现在还没有后世那样的天眼密布,所以管理好酒吧这块区域还得有必要的,当然啦,酒吧里面就不能安装了,这个涉及到顾客隐私。
“嗯,行,不是多大的事情。”
王聪其实心里觉得有些不以为然,但是也不愿意在这些小事情上面去纠结,只是吩咐一下就有人去做,也不需要他亲自去做。
“然后就是酒吧销售要尽量多招,直接给他们提成,不需要基本工作,他们拉的业务越多,我们也就赚的越多。”
赵东升刚刚注意了一下,应该是刚开业的原因,里面的销售比较少,都是些服务员在忙碌,门口也没站几个销售在等客。
“开业时间还是短了,销售培养时间还是不够啊”
王聪也能其实也在苦恼,这方面他已经注意到了。
“我们自己培养不能停止,但是还可以去挖人,这些销售流动性很大,生意越好的酒吧就越吸引这些销售,所以自己广撒网去挖人就好。”
“嗯,还有其他的吗?”
“最后一点,那就是酒吧保安还不够,要再加一倍,这些开销不能少的,酒吧喝多了闹事的事情很常见,保安多了至少能起到震慑作用,而且出事了也不至于腾不出人手。我们是正规生意,但是也不能防止有人捣乱。”
“行,我现在就去跟人去说一下,这些让他去尽快落实。”
王聪一脸认真,他其实只是入局者迷,不如赵东升这个旁观者清,现在这么一题,他马上就察觉到了。这个酒吧负责人其实就是他家老爷子派给他的管理者。对于酒吧很多事情都不知道里面的一些深层问题。
“去挖个店长吧,这些事情还是得让专业人来处理,你老爷子派来的负责人以后就负责所有后续的分店管理,具体的门店落实还是需要请个专业店长的,专业的人做专业的事情。”
“嗯,今天你这么一说,我才发现问题,店长已经在招聘了,只是以前还在犹豫要不要请,现在看来还是得请专业的来,这个这两天就能落实的。”
“其实我们看这个都是外行,不得不说你老爷子派来的那人还是很有本事的,能做到这个程度,对于一个外行来说可真不容易啊。”
赵东升感慨了一下,其实这个只是在捧王聪而已,毕竟一来就各种挑刺,如果不说点好听的,怕是王聪心里会有芥蒂。
“哈哈,那是,要是个庸才也不会派过来啊。来来来,你先喝酒,我去找他说一说。”
王聪端起酒杯跟赵东升碰杯了一下,一口干完就不再招呼赵东升了。
“行,你去忙,我今天就是来喝酒的,你才是大老板。”
赵东升也是一口将酒喝完,然后重新倒了一杯,向着同学们的卡座走去。
“老赵你来了啊,来来来,就差你了。”
杨光一看到赵东升走过来,就忍不住喊着他。
“哈哈,不好意思啊,招待不周,刚刚有点事情处理一下,我先自罚一杯。”
赵东升端着酒杯,跟大家说了声抱歉,然后将杯中的酒一饮而尽。
“哈哈哈哈,好,老赵就是豪爽,不过一杯可不够,来来来,继续喝。”
杨光今天是负责活跃气氛的,所以他也是尽心尽力。
赵东升看了看酒吧,现在已经八点半了,正常来说这个时候还不是酒吧最热闹的时候,不过今天是元旦,现在酒吧已经人气很旺了。
拿出他的那张黑卡交给沈红,在她耳边交待了一句,看着她离开,赵东升就坐到杨光的边上。
卡座上大家神情都挺兴奋的,都是同年人,加上周围躁动的音乐,还有着杨光帮忙活跃气氛,所以一个个都放开了手脚。
除了杨光之外,就数王嫔最为活跃,她笑容热情,喝酒豪爽,积极的和大家玩着游戏,将有些拘谨的马彤都给带动了起来。
“二号卡座赵总豪掷千金点大神龙一套”
就这赵东升与大家开心的跟着音乐摇摆喝着酒的时候,台上的DJ拿着话筒大声说了一句,加上一排五个带着兔耳朵的服务员端着酒瓶跟着灯光的指引往着赵东升的卡座走来。
“我去,大神龙啊,我刚刚看了一下,一套大神龙18888,土豪啊”
DJ的声音加上一排兔女郎服务员,在灯光的衬托下,吸引了酒吧所有人的目光,这些人神色复杂,毕竟现在这个年代,来酒吧还是人均两三百,突然见到有人花将近两万喝酒,而且排场这么大,确实吸引力的目光。
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“嘿嘿,这些都是边上的学生,只要保持来的一定频率,比如一周来一次,没吃两小时,就能一直免费点这边的一些酒水,除此之外对她们没有任何的限制和影响。”
王聪说着还一脸嘚瑟,显然他是有出不少建议的。
赵东升听完自己竖起大拇指,这个就是后世的那些气氛组了。
“这些女生在这里都是要做登记和审核的,来得多还能有小礼物拿,那些没登记或者审核不通过的,都得正常消费,既能保证吸引人气,也不会乌烟瘴气的。”
“嗯,注意她们在酒吧里的安全,她们能吸引人气,也能让我们酒吧一晚上就身败名裂,她们要是跟男人出去,一定要多盘问几次,确保她们是清醒和自愿的。”
赵东升还是有些不放心的交待了一句,这个可是不能开玩笑的,一旦有一个女生出了事情,到时候可就所有努力都白费了。
“嗯,有道理,我等下跟店长去说一下,让他把这些处理好。还有其他的没?”
王聪一听确实是这么个道理,点头认可。
“我刚刚看了一下,酒吧门口没有安装摄像头,要尽快安装,前后门都要安装。”
“这个没必要吧,我看很多酒吧都不装啊。”
王聪有些诧异,他也是让人做过调查的,这段时间自己也去了不少酒吧考察。
“这个是有必要的,我们是正规的酒吧,完全的正当生意,门口安装隐蔽一点,不涉及客户隐私,我们也注意这方面的信息保密就可以了,这样可以避免后面很多没必要的纠纷。”
赵东升知道其实现在还没有后世那样的天眼密布,所以管理好酒吧这块区域还得有必要的,当然啦,酒吧里面就不能安装了,这个涉及到顾客隐私。
“嗯,行,不是多大的事情。”
王聪其实心里觉得有些不以为然,但是也不愿意在这些小事情上面去纠结,只是吩咐一下就有人去做,也不需要他亲自去做。
“然后就是酒吧销售要尽量多招,直接给他们提成,不需要基本工作,他们拉的业务越多,我们也就赚的越多。”
赵东升刚刚注意了一下,应该是刚开业的原因,里面的销售比较少,都是些服务员在忙碌,门口也没站几个销售在等客。
“开业时间还是短了,销售培养时间还是不够啊”
王聪也能其实也在苦恼,这方面他已经注意到了。
“我们自己培养不能停止,但是还可以去挖人,这些销售流动性很大,生意越好的酒吧就越吸引这些销售,所以自己广撒网去挖人就好。”
“嗯,还有其他的吗?”
“最后一点,那就是酒吧保安还不够,要再加一倍,这些开销不能少的,酒吧喝多了闹事的事情很常见,保安多了至少能起到震慑作用,而且出事了也不至于腾不出人手。我们是正规生意,但是也不能防止有人捣乱。”
“行,我现在就去跟人去说一下,这些让他去尽快落实。”
王聪一脸认真,他其实只是入局者迷,不如赵东升这个旁观者清,现在这么一题,他马上就察觉到了。这个酒吧负责人其实就是他家老爷子派给他的管理者。对于酒吧很多事情都不知道里面的一些深层问题。
“去挖个店长吧,这些事情还是得让专业人来处理,你老爷子派来的负责人以后就负责所有后续的分店管理,具体的门店落实还是需要请个专业店长的,专业的人做专业的事情。”
“嗯,今天你这么一说,我才发现问题,店长已经在招聘了,只是以前还在犹豫要不要请,现在看来还是得请专业的来,这个这两天就能落实的。”
“其实我们看这个都是外行,不得不说你老爷子派来的那人还是很有本事的,能做到这个程度,对于一个外行来说可真不容易啊。”
赵东升感慨了一下,其实这个只是在捧王聪而已,毕竟一来就各种挑刺,如果不说点好听的,怕是王聪心里会有芥蒂。
“哈哈,那是,要是个庸才也不会派过来啊。来来来,你先喝酒,我去找他说一说。”
王聪端起酒杯跟赵东升碰杯了一下,一口干完就不再招呼赵东升了。
“行,你去忙,我今天就是来喝酒的,你才是大老板。”
赵东升也是一口将酒喝完,然后重新倒了一杯,向着同学们的卡座走去。
“老赵你来了啊,来来来,就差你了。”
杨光一看到赵东升走过来,就忍不住喊着他。
“哈哈,不好意思啊,招待不周,刚刚有点事情处理一下,我先自罚一杯。”
赵东升端着酒杯,跟大家说了声抱歉,然后将杯中的酒一饮而尽。
“哈哈哈哈,好,老赵就是豪爽,不过一杯可不够,来来来,继续喝。”
杨光今天是负责活跃气氛的,所以他也是尽心尽力。
赵东升看了看酒吧,现在已经八点半了,正常来说这个时候还不是酒吧最热闹的时候,不过今天是元旦,现在酒吧已经人气很旺了。
拿出他的那张黑卡交给沈红,在她耳边交待了一句,看着她离开,赵东升就坐到杨光的边上。
卡座上大家神情都挺兴奋的,都是同年人,加上周围躁动的音乐,还有着杨光帮忙活跃气氛,所以一个个都放开了手脚。
除了杨光之外,就数王嫔最为活跃,她笑容热情,喝酒豪爽,积极的和大家玩着游戏,将有些拘谨的马彤都给带动了起来。
“二号卡座赵总豪掷千金点大神龙一套”
就这赵东升与大家开心的跟着音乐摇摆喝着酒的时候,台上的DJ拿着话筒大声说了一句,加上一排五个带着兔耳朵的服务员端着酒瓶跟着灯光的指引往着赵东升的卡座走来。
“我去,大神龙啊,我刚刚看了一下,一套大神龙18888,土豪啊”
DJ的声音加上一排兔女郎服务员,在灯光的衬托下,吸引了酒吧所有人的目光,这些人神色复杂,毕竟现在这个年代,来酒吧还是人均两三百,突然见到有人花将近两万喝酒,而且排场这么大,确实吸引力的目光。
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