第398章 谭家菜
和暮跟服务员询问了今天刚到的新鲜食材,而后问明黛:
“有没有什么想吃的?”
“我都可以。”
明黛在吃食上边并不挑嘴。
和暮应下后开始点餐,不用翻看,他已经对菜单烂熟于心。
谭家菜做得最好最精的就是鱼翅与燕窝,不过和暮记得明黛有海鲜过敏,弃了鱼翅,要了燕窝,另外点了柴把鸭子、银耳素烩、草茹蒸鸡、野生菌汤。
等待上菜期间,两人继续着刚才没聊完的电影话题。
完全聊开心的明黛,早忘了先前那点别扭的小心思,身子微微前倾,道:
“那以《双生莲》现在的票房,看来小舅舅的四千万可以不用亏本了!”
“还要多谢黛黛给我这个赚钱的机会。”
和暮微微颔首,极绅士地欠身。
明黛笑眯眯地捧着脸,摆摆手。
“不用谢,不用谢,我也能跟着小赚一笔。”
《双生莲》的投资份额里,和暮投了四千万,如果按照票房十亿来算,等分账票房出来,和暮应该能进账一亿多。
难怪很多投资人都想投电影,万一撞上这么个大黑马项目,带来的投资回报率相当可观。
饶是对和暮来说,这笔投资就算不是今年他手里最赚钱的项目,这成绩在整体账目里也相当亮眼,属于无心插柳柳成荫。
和暮看似随意,实则谨慎地询问道:“所以按规矩,我是不是该给你这中间人一点感谢费?”
笑得灿烂的明黛爽快应了好啊,却又不忘说:“太贵重的不可以。”
虽然早有预料,和暮听到答案仍然觉得失望。
不得不把即将出口的“那我送套房子给你”又咽了下去。
和暮知道明黛早有买房计划,可上次偶然听夏凌提了句说“黛黛现在资金紧张连买房都难”,至此上了心。
想问,又不知道该从何说起;想要直接送房子给她,但又深知她性格,不会收这么贵重的礼物……
两难之际,好在明黛在这会儿心情颇好,联想到自己后主动提及:
“现在看来,我投的钱能小赚一笔,买房的钱也有了!”
明黛没有和暮投的多,也没有他赚的那么多。
但那几百万翻成一千多万是没问题,刚好解了燃眉之急。
和暮微不可查松了气,顺势谨慎地询问道:“你的资金很紧张吗?如果有需要,可以告诉我……”见明黛眉心微蹙似是不认同,改变主意,语气一转,“就当是我借你。”
和暮语气格外的小心翼翼,倒是让明黛有些不忍。
她的眉眼舒展开,解释道:“只是暂时的事,因为最近开了两家公司,手里的钱全部投到我正在拍的这部新电影里面了。”
和暮向来不会去随意打听明黛未曾告知他的事,所以哪怕网上闹得沸沸扬扬,他对此依然是毫无所知。
直到今天,这是他首次得知明黛要拍新电影的消息,立下便有些惊讶。
明黛见了,耐心把自己开公司、投资电影等等计划挨着说了,半点保留都没,顺带感谢了和暮这位“老师”的悉心教导。
和暮发自内心的震撼,总觉得每每和明黛见面,都能认识到她新的一面,像是一座挖掘不尽的宝藏,让他由衷生出敬佩。
“你的想法和行动力,很厉害,很厉害。”
和暮不是商业吹嘘,而是实打实的念头。
多少人是思想上的巨人、行动上的矮子,而明黛,无论思想和行动力都是首屈一指!
“不算什么啦。”明黛不以为意,感慨道,“我只是不想浪费宝贵的时间。”
重生一世,每分每秒都很珍贵……当然,这些话是不能对外说的,明黛只能在心里默默的想。
和暮为她感到开心:“能跟我分享一下新电影的信息吗?”
明黛又哪里会拒绝?
欣然同意后,整个饭桌便成了明黛滔滔不绝的“战场”。
除了中间服务员进来上菜,短暂中止了话题,服务员一走,明黛又继续着她的口若悬河。
不过这跟和暮反应也有关系,他是个情绪稳定、耐性极好的倾听者,在明黛兴致盎然讲述期间,他会用温柔且包容的眼神,鼓励看向明黛,偶尔适时给出反馈,让明黛稍微落下的情绪,重新回涨。
以至于,不算话痨的明黛,都对这件事情乐在其中。
和暮无声将盛着清汤燕窝的白瓷汤盅推到明黛面前。
这碗清汤燕窝瞧着很不起眼,白瓷映得汤水清淡,略带米黄色,而燕窝在里面几乎看不见痕迹,简直要融化在水里。
于是在说话间,明黛拿起汤匙一舀,漫不经心送进嘴里:
“沈楠导演真是……唔!”
明黛眼睛倏地睁大。
仿佛有星辰撞进眼底,万般璀璨,熠熠生辉。
许久,许久,明黛都说不出话。
和暮就微笑地望着她,将明黛眼角眉梢的惊喜悉心收藏。
明黛连喝了两口,眼睛越发灼亮闪烁,不禁惊叹出口:
“这燕窝味道太棒了!好鲜好鲜!”
临到此处,明黛不由得遗憾自己的词穷,竟然找不到更华丽的辞藻,来形容这碗汤带给她的惊喜。
和暮娓娓而道:“通常燕窝是用碱水涨发,但谭家菜里这道清汤燕窝却是不同,先用温水将燕窝浸泡三小时,反复清洗冲漂至干净后,加入鸡汤上锅蒸。蒸好后,再将用鸡、鸭、猪肘、干贝、火腿等熬成的清汤调味,倒入燕窝里,撒上火腿丝,做法讲究且复杂,非常考验厨师的火候功底,也算是凝聚了谭家菜精髓,慢火细做,而不是像其他餐馆急火速成。这也是为什么,一般吃谭家菜都需要提前预定,因为厨师需要提前十几个小时就开始准备,临时吃是吃不到的。”
明黛听得连连点头,转眼又好奇:“我们刚才不是临时点的菜吗?”
和暮解释:“我和这家店的大师傅很熟,刚才问服务员新鲜食材,就是判断他今天的菜单会有哪些,像是清汤燕窝,每桌客人必点,大师傅都会提前备上。”
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“有没有什么想吃的?”
“我都可以。”
明黛在吃食上边并不挑嘴。
和暮应下后开始点餐,不用翻看,他已经对菜单烂熟于心。
谭家菜做得最好最精的就是鱼翅与燕窝,不过和暮记得明黛有海鲜过敏,弃了鱼翅,要了燕窝,另外点了柴把鸭子、银耳素烩、草茹蒸鸡、野生菌汤。
等待上菜期间,两人继续着刚才没聊完的电影话题。
完全聊开心的明黛,早忘了先前那点别扭的小心思,身子微微前倾,道:
“那以《双生莲》现在的票房,看来小舅舅的四千万可以不用亏本了!”
“还要多谢黛黛给我这个赚钱的机会。”
和暮微微颔首,极绅士地欠身。
明黛笑眯眯地捧着脸,摆摆手。
“不用谢,不用谢,我也能跟着小赚一笔。”
《双生莲》的投资份额里,和暮投了四千万,如果按照票房十亿来算,等分账票房出来,和暮应该能进账一亿多。
难怪很多投资人都想投电影,万一撞上这么个大黑马项目,带来的投资回报率相当可观。
饶是对和暮来说,这笔投资就算不是今年他手里最赚钱的项目,这成绩在整体账目里也相当亮眼,属于无心插柳柳成荫。
和暮看似随意,实则谨慎地询问道:“所以按规矩,我是不是该给你这中间人一点感谢费?”
笑得灿烂的明黛爽快应了好啊,却又不忘说:“太贵重的不可以。”
虽然早有预料,和暮听到答案仍然觉得失望。
不得不把即将出口的“那我送套房子给你”又咽了下去。
和暮知道明黛早有买房计划,可上次偶然听夏凌提了句说“黛黛现在资金紧张连买房都难”,至此上了心。
想问,又不知道该从何说起;想要直接送房子给她,但又深知她性格,不会收这么贵重的礼物……
两难之际,好在明黛在这会儿心情颇好,联想到自己后主动提及:
“现在看来,我投的钱能小赚一笔,买房的钱也有了!”
明黛没有和暮投的多,也没有他赚的那么多。
但那几百万翻成一千多万是没问题,刚好解了燃眉之急。
和暮微不可查松了气,顺势谨慎地询问道:“你的资金很紧张吗?如果有需要,可以告诉我……”见明黛眉心微蹙似是不认同,改变主意,语气一转,“就当是我借你。”
和暮语气格外的小心翼翼,倒是让明黛有些不忍。
她的眉眼舒展开,解释道:“只是暂时的事,因为最近开了两家公司,手里的钱全部投到我正在拍的这部新电影里面了。”
和暮向来不会去随意打听明黛未曾告知他的事,所以哪怕网上闹得沸沸扬扬,他对此依然是毫无所知。
直到今天,这是他首次得知明黛要拍新电影的消息,立下便有些惊讶。
明黛见了,耐心把自己开公司、投资电影等等计划挨着说了,半点保留都没,顺带感谢了和暮这位“老师”的悉心教导。
和暮发自内心的震撼,总觉得每每和明黛见面,都能认识到她新的一面,像是一座挖掘不尽的宝藏,让他由衷生出敬佩。
“你的想法和行动力,很厉害,很厉害。”
和暮不是商业吹嘘,而是实打实的念头。
多少人是思想上的巨人、行动上的矮子,而明黛,无论思想和行动力都是首屈一指!
“不算什么啦。”明黛不以为意,感慨道,“我只是不想浪费宝贵的时间。”
重生一世,每分每秒都很珍贵……当然,这些话是不能对外说的,明黛只能在心里默默的想。
和暮为她感到开心:“能跟我分享一下新电影的信息吗?”
明黛又哪里会拒绝?
欣然同意后,整个饭桌便成了明黛滔滔不绝的“战场”。
除了中间服务员进来上菜,短暂中止了话题,服务员一走,明黛又继续着她的口若悬河。
不过这跟和暮反应也有关系,他是个情绪稳定、耐性极好的倾听者,在明黛兴致盎然讲述期间,他会用温柔且包容的眼神,鼓励看向明黛,偶尔适时给出反馈,让明黛稍微落下的情绪,重新回涨。
以至于,不算话痨的明黛,都对这件事情乐在其中。
和暮无声将盛着清汤燕窝的白瓷汤盅推到明黛面前。
这碗清汤燕窝瞧着很不起眼,白瓷映得汤水清淡,略带米黄色,而燕窝在里面几乎看不见痕迹,简直要融化在水里。
于是在说话间,明黛拿起汤匙一舀,漫不经心送进嘴里:
“沈楠导演真是……唔!”
明黛眼睛倏地睁大。
仿佛有星辰撞进眼底,万般璀璨,熠熠生辉。
许久,许久,明黛都说不出话。
和暮就微笑地望着她,将明黛眼角眉梢的惊喜悉心收藏。
明黛连喝了两口,眼睛越发灼亮闪烁,不禁惊叹出口:
“这燕窝味道太棒了!好鲜好鲜!”
临到此处,明黛不由得遗憾自己的词穷,竟然找不到更华丽的辞藻,来形容这碗汤带给她的惊喜。
和暮娓娓而道:“通常燕窝是用碱水涨发,但谭家菜里这道清汤燕窝却是不同,先用温水将燕窝浸泡三小时,反复清洗冲漂至干净后,加入鸡汤上锅蒸。蒸好后,再将用鸡、鸭、猪肘、干贝、火腿等熬成的清汤调味,倒入燕窝里,撒上火腿丝,做法讲究且复杂,非常考验厨师的火候功底,也算是凝聚了谭家菜精髓,慢火细做,而不是像其他餐馆急火速成。这也是为什么,一般吃谭家菜都需要提前预定,因为厨师需要提前十几个小时就开始准备,临时吃是吃不到的。”
明黛听得连连点头,转眼又好奇:“我们刚才不是临时点的菜吗?”
和暮解释:“我和这家店的大师傅很熟,刚才问服务员新鲜食材,就是判断他今天的菜单会有哪些,像是清汤燕窝,每桌客人必点,大师傅都会提前备上。”
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