第82章 进城
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得知陈米最次的要一百文钱一斤,粗盐二百文钱一两时,小河村的人还有些意外。这个价格对他们来说算是天价了,但与先前在蒲城五百文一两的盐价来说,又便宜了一大半。
每家的的物资所剩不多,特别是云大夫,他一路吃的粮食都能是先前大家给的诊费,一共才十几斤,爷孙两人上路几天已经吃得不剩啥了。
全村粮食存量最多的大概就是柳絮家和村长家,一路上只有柳絮比较能吃,出发时的差不多五百斤的粮食,走了一个多月还有三百斤出头。
那些一家十几口人的,出发时的两三百斤粮食几乎就剩了个底了。这云泽城一百文钱一斤也得咬牙补充些,不然前头还不知道走多远呢。
家家户户要添置的东西都很多,为了不出错,柳顺甚至取出了笔,记录到纸上才作罢。
入城费很贵,最终村中选出了代表,由柳絮和柳顺叔侄两人一起进城,其余人就在城外原地休整等待。
预收了大概的银钱,还有许多村民表示,如果什么麸皮,糙米黑面之类的便宜也可有买些粗粮,不必非买那一百蚊一斤的陈米。
柳顺自然是点头应了的。
这次进城,柳顺带上了已经风干的牛肉,足足四百多斤的肉风干后也有二百多斤,可惜家人还没吃上几口就不得不卖了。
主要还是牛肉干香味太勾人,逃荒路上带着几百斤的肉,简直就是个大麻烦,还不如进城将它换成钱粮,到了安定的地方再用这钱置办家当呢。
叔侄二人各自推着一辆板车,怀里揣着的是户籍文书,排队进城。
此时已是日上中天,这云泽城外除了流民,普通百姓也非常多,不知道都是从何而来的。
足足排队排了半刻钟,守城的将士瞟了一眼她们递出去的文书,又看了下板车上没可疑人员,接过一百文入城费后就立刻放人通行了。
这城门大概酉时就关闭了,现在时辰可不早,没有时间耽误了。
打听到城内最大的酒楼后,两人一路问一路直奔珍馐楼。
所谓珍馐楼,便是有那山珍海味,美酒佳肴,世间各种美味,珍馐楼的名号甚至名动整个庆安国。
两人到达珍馐楼时,已过饭点,仍有许多老饕。
自路过曲河不缺水后,叔侄二人简单梳洗过,此时的形象倒也不算太糟糕,起码进了那珍馐楼,未发生什么小二狗眼看人低这种事。
“二位是用餐吗?楼上请。”
柳顺虽然是做过账房先生的人,但到底也是读书人,小二如此热情招呼他们,他甚至有些说不出口自己是来卖牛肉的。
柳絮见顺子叔一副不太自在的样子,直接应道:“小二哥,烦劳你帮忙叫下掌柜的,我们手中有些牛肉想卖。”
那小二听说是卖牛肉的,脸色立马就乐开了花。这年头的牛可不允许私自宰杀,珍馐楼中虽然偶尔也有牛肉菜色售卖,但到底份量小。眼前竟然有人上门卖牛肉,由他通报的话,说不定还能在掌柜的面前混个脸熟。
见两人的板车停在门口,立刻笑着说道:“那肉是在板车上吗?二位请跟我到后门来吧,我让人去叫掌柜。”
那小二边说还边带头领路,与他一起上工的伙计也麻溜得跑到后院去了。
若是柳顺一人,或许还不敢单独跟人进后院呢,但身边有柳絮在,他是不怵的,他大侄女的本事,出门可太安心了。
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后门离前面并不远,也就绕了个二百米左右。
待她们到达后院时,一位身穿蓝绿色绸缎长袍,面带白须,体格看上有些微胖的中年男子和一个小二打扮的人已经在等候了。
领路的小二介绍道:“二位,这位就是我们珍馐楼的吴掌柜。”
“掌柜的,这二位就是要卖牛肉的人。”
柳絮还是上道的,听人介绍后,立刻打招呼:“吴掌柜好。”
吴掌柜面无表情,点头示意:“你们的牛肉呢?我看看。“
柳顺麻利地将盖在牛肉干上的掩盖的油纸掀开。
那吴掌柜看见是风干状态的牛肉,还有些意外,这还是他第一次见如此奇特的保存方法呢。
“你这牛是怎么死的?”吴掌柜用手抓起一块牛肉干,煞有其事地研究着,实际上对肉的品质一窍不通。
“牛是累死的。”柳絮替顺子叔答了,她怕顺子叔说得太直白了,若是说出说断藤毒死的,那这肉还怎么卖?
更何况这毒对人没影响,她们自己也是亲口吃过的,这也不算骗人吧。。。。。。
“哦?这牛还能累死?”吴掌柜有些疑惑。
柳絮怕人家不相信,只好道:“我们是从北边兴州府南下逃荒的,这牛也是因为负担太重,一路上没水喝才。。。。”
这个理由说服力还是很强的,那吴掌柜吩咐伙计把厨师喊来,大概意思就是看这肉质如何再决定。
厨师来的很快,翻来覆去看了好几块不同的牛肉干,对着吴掌柜点点头。
“二位,开个价吧,想要多少钱?”
因为没有经验,怕自己开口太少了,柳顺直接回道:“吴掌柜您看着给个价格吧。”
吴掌柜假装思考一番后才慢悠悠地说道:“这些牛肉我全包了,一口价二十两。”
牛肉可比活牛贵多了,朝廷不允许宰杀耕牛,老的不能再老的那种倒是可以。但是老死的牛肉干柴,自然没有这种年轻力壮的牛肉好吃啊。
听说眼前两人师是逃难来的,吴掌柜更是懒得压价了。
反正给二十两,他也不会吃亏。
不懂行的叔侄二人你看我我看你,柳顺还是干巴巴憋出了句:“您能不能再涨点?听说城里的粮食都一百蚊一斤了,我们……”
反正就是卖惨呗,虽然他们是真的惨。
吴掌柜听她们这么一说,哈哈大笑、“你们想买粮食啊?那这牛肉卖给我,就二十两,但是粮食我可以给你打折,你看你怎么选择?”
“吴掌柜也开粮铺?”柳顺和柳絮都有些惊讶,没想到这酒楼掌柜还做粮食生意呐。
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全村粮食存量最多的大概就是柳絮家和村长家,一路上只有柳絮比较能吃,出发时的差不多五百斤的粮食,走了一个多月还有三百斤出头。
那些一家十几口人的,出发时的两三百斤粮食几乎就剩了个底了。这云泽城一百文钱一斤也得咬牙补充些,不然前头还不知道走多远呢。
家家户户要添置的东西都很多,为了不出错,柳顺甚至取出了笔,记录到纸上才作罢。
入城费很贵,最终村中选出了代表,由柳絮和柳顺叔侄两人一起进城,其余人就在城外原地休整等待。
预收了大概的银钱,还有许多村民表示,如果什么麸皮,糙米黑面之类的便宜也可有买些粗粮,不必非买那一百蚊一斤的陈米。
柳顺自然是点头应了的。
这次进城,柳顺带上了已经风干的牛肉,足足四百多斤的肉风干后也有二百多斤,可惜家人还没吃上几口就不得不卖了。
主要还是牛肉干香味太勾人,逃荒路上带着几百斤的肉,简直就是个大麻烦,还不如进城将它换成钱粮,到了安定的地方再用这钱置办家当呢。
叔侄二人各自推着一辆板车,怀里揣着的是户籍文书,排队进城。
此时已是日上中天,这云泽城外除了流民,普通百姓也非常多,不知道都是从何而来的。
足足排队排了半刻钟,守城的将士瞟了一眼她们递出去的文书,又看了下板车上没可疑人员,接过一百文入城费后就立刻放人通行了。
这城门大概酉时就关闭了,现在时辰可不早,没有时间耽误了。
打听到城内最大的酒楼后,两人一路问一路直奔珍馐楼。
所谓珍馐楼,便是有那山珍海味,美酒佳肴,世间各种美味,珍馐楼的名号甚至名动整个庆安国。
两人到达珍馐楼时,已过饭点,仍有许多老饕。
自路过曲河不缺水后,叔侄二人简单梳洗过,此时的形象倒也不算太糟糕,起码进了那珍馐楼,未发生什么小二狗眼看人低这种事。
“二位是用餐吗?楼上请。”
柳顺虽然是做过账房先生的人,但到底也是读书人,小二如此热情招呼他们,他甚至有些说不出口自己是来卖牛肉的。
柳絮见顺子叔一副不太自在的样子,直接应道:“小二哥,烦劳你帮忙叫下掌柜的,我们手中有些牛肉想卖。”
那小二听说是卖牛肉的,脸色立马就乐开了花。这年头的牛可不允许私自宰杀,珍馐楼中虽然偶尔也有牛肉菜色售卖,但到底份量小。眼前竟然有人上门卖牛肉,由他通报的话,说不定还能在掌柜的面前混个脸熟。
见两人的板车停在门口,立刻笑着说道:“那肉是在板车上吗?二位请跟我到后门来吧,我让人去叫掌柜。”
那小二边说还边带头领路,与他一起上工的伙计也麻溜得跑到后院去了。
若是柳顺一人,或许还不敢单独跟人进后院呢,但身边有柳絮在,他是不怵的,他大侄女的本事,出门可太安心了。
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待她们到达后院时,一位身穿蓝绿色绸缎长袍,面带白须,体格看上有些微胖的中年男子和一个小二打扮的人已经在等候了。
领路的小二介绍道:“二位,这位就是我们珍馐楼的吴掌柜。”
“掌柜的,这二位就是要卖牛肉的人。”
柳絮还是上道的,听人介绍后,立刻打招呼:“吴掌柜好。”
吴掌柜面无表情,点头示意:“你们的牛肉呢?我看看。“
柳顺麻利地将盖在牛肉干上的掩盖的油纸掀开。
那吴掌柜看见是风干状态的牛肉,还有些意外,这还是他第一次见如此奇特的保存方法呢。
“你这牛是怎么死的?”吴掌柜用手抓起一块牛肉干,煞有其事地研究着,实际上对肉的品质一窍不通。
“牛是累死的。”柳絮替顺子叔答了,她怕顺子叔说得太直白了,若是说出说断藤毒死的,那这肉还怎么卖?
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“哦?这牛还能累死?”吴掌柜有些疑惑。
柳絮怕人家不相信,只好道:“我们是从北边兴州府南下逃荒的,这牛也是因为负担太重,一路上没水喝才。。。。”
这个理由说服力还是很强的,那吴掌柜吩咐伙计把厨师喊来,大概意思就是看这肉质如何再决定。
厨师来的很快,翻来覆去看了好几块不同的牛肉干,对着吴掌柜点点头。
“二位,开个价吧,想要多少钱?”
因为没有经验,怕自己开口太少了,柳顺直接回道:“吴掌柜您看着给个价格吧。”
吴掌柜假装思考一番后才慢悠悠地说道:“这些牛肉我全包了,一口价二十两。”
牛肉可比活牛贵多了,朝廷不允许宰杀耕牛,老的不能再老的那种倒是可以。但是老死的牛肉干柴,自然没有这种年轻力壮的牛肉好吃啊。
听说眼前两人师是逃难来的,吴掌柜更是懒得压价了。
反正给二十两,他也不会吃亏。
不懂行的叔侄二人你看我我看你,柳顺还是干巴巴憋出了句:“您能不能再涨点?听说城里的粮食都一百蚊一斤了,我们……”
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吴掌柜听她们这么一说,哈哈大笑、“你们想买粮食啊?那这牛肉卖给我,就二十两,但是粮食我可以给你打折,你看你怎么选择?”
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