第140章:继续努力
“小姐这是您要的东西,可费了奴才好大的劲。”嚒嚒神神秘秘的拿出一个包袱。
伊如画淡淡的吩咐:“嬷嬷辛苦了,亚茹,把镯子给嬷嬷。”
“哎呦,小姐您客气了,奴婢先出去了,您有事吩咐奴才。”说着连忙开心的退了出去。
亚茹不忿道:“奴婢看了她那个样就生气,不过是找了这么点东西,小姐您就把那么贵重的镯子给了她,奴婢真是心疼。
伊如画看他这样不觉好笑道:“你啊,小家子气,我知道你心疼我,但现在,我们被形势所逼,不得不靠她的帮忙,你放心,我迟早会让她把吞进去的都给我吐出来。帮我检查一下,如果没什么问题,我就准备制作了。”
亚茹检查了发现没有问题,便把材料交给如画,帮助她制作酒酿圆子。如画让亚茹帮她先做一些准备步骤,让她先提前泡好糯米。
告诉亚茹先将糯米泡四个时辰,泡到用手一年能碎的效果就将糯米捞出,不能泡太久,亚茹认真听着,做的很认真。她知道如画对这件事看的很重视,所以她一定会认真帮如画做好!
亚茹帮如画准备好她需要的材料后便开始制作了。他们来到厨房,伊如画负责制作,亚茹负责生火,如画负责制作,如画在炉灶上放上蒸屉,在蒸屉上放上一层纱布,
伊如画拿出昨天让亚茹提前泡好的糯米,平铺在上面,盖上盖子将米蒸熟。她告诉亚茹,要控制火候,火不能太大也不能太小,时间也不能太长,有一个地方做不好,酒酿圆子的口感就会大打折扣,亚茹瞪大眼珠听着,一刻不敢懈怠。
糯米饭蒸熟后,亚茹把它放在如画让亚茹提前准备好的干净容器里散热。
伊如画在一边将甜酒曲与水混合,为接下来的制作做准备。
等糯米饭冷却后伊如画将它们与甜酒曲拌匀,亚茹吸了吸鼻子:“好香啊。”
“小馋猫,等做好了,先让你尝一下。”
亚茹开心的说道:“谢谢小姐。”
主仆两人开开心心的接着制作,如画把拌好的米饭放在一个木桶里压实,并在中间淘一个洞,然后密封好,盖好盖子。
亚茹有点懵,“小姐,这就做好了?您为什么盖个盖子?”
“还没有,这是为了发酵酒曲,酒曲是制作酒酿圆子的最关键材料,把它放在温暖的地方,明天就能发酵好了,就能接着做了”
“不过小姐,奴婢怎么从来不知道您懂这个?
“啊……”她随便找个了理由“这是我从书上看到的,闲来无事就想做做试试,如果我们能做好,说不定这就是一条财路,有了钱我们就能干自己想干的事了……”
“小姐奴婢一定会帮您的!”
等醪糟发酵好,如画开始制作丸子,因为亚茹不会做,所以如画这次没让她帮忙让她在一旁学,提前让亚茹烧好火,在锅中加入醪糟和水煮开。
如画拿出提前用糯米磨成的粉,倒入适量水,和成一块一块白白的面团,面团在如画的手指揉搓下又变成了一个个小丸子。
然后把她们飞速的丢到锅里,转眼间,小丸子也变得晶莹剔透,慢慢地浮出水面,香味也越来越大。
亚茹说道:“小姐好香啊,奴婢这就盛出来。”
主仆二人一块品尝:太香了,小姐,奴婢从来没吃过这么好吃的东西。
“你喜欢吃我以后再修给你”“真的吗?小姐您对奴婢太好了,奴婢好感动,唔好烫。”
“傻丫头,小心点。亚茹,既然你喜欢吃,我觉得别人应该也喜欢吃,要不我们就出去卖一下试试。”
“好,奴婢替您去,您身份不便。”亚茹已经想好了这一点。
“嗯,只能这样了,就是会辛苦你一点,我做好后,你拿着出去,现煮现卖,我们先少做一点,试试销量,受不受欢迎。”伊如画心疼的看着她,眼中有些歉意。
亚茹淡笑着回答:“奴婢不辛苦,只要是对小姐好的事奴婢什么都愿意做。”
第二天伊如画找到了嬷嬷,让她想办法送亚茹出去,理由是亚茹要回老家看望病重的亲戚,本来嬷嬷一开始不愿意,后来亚茹拿出了一包银子,嬷嬷连忙答应。
不过为了不引人注目,嬷嬷让亚茹打扮成一个小厮,谎称替嬷嬷出去采办东西。
主仆两人连夜准备好第二天要用的食材,如画又嘱咐了亚茹一些注意事项,亚茹记得很快,加上亚茹又聪明,懂得如何为人处世,所以伊如画对亚茹出去还是比较放心的。第二天亚茹就出门了。
亚茹来到街上,按照如画说的方法,借了一个买面的大婶的炉灶,借她的地方卖酒酿圆子,付给她租金。
“当然可以。”大婶答应了下来。
于是亚茹准备好东西后,就准备开始做生意,为了吸引人气,她先煮了一碗给大婶尝,香味引得大婶十分吃惊,也吸引了很多路人,因为他们从没见过这么新奇的东西,不仅样子没见过,味道还这么香!
亚茹看到越来越多的人,想起如画说的话连忙说:“各位大哥大姐大叔大娘,我这是新研制的小吃,欢迎大家品常,第一碗免费!”
大家一听,反正免费,不如试试,当大家尝完后惊呆了,这小丸子,入口即化,软糯香甜,还有淡淡的酒香和米香,他们从来没吃过这么好吃的东西。
于是,都分分说:“再来一碗。再来两碗。”
不一会,亚茹准备好的丸子就全卖完了,听说这种丸子很好吃来尝新鲜的人都很失望:着急问:“明天还来吗?”
一旁的大婶因为亚茹的生意好自己也有了不少来吃面的客人很开心,于是她说:小姑娘,既然这生意这么好,你明天再来,我还把地方租给你!
客人也说杜对对,你再来我们还没吃够。
亚茹也很开心,看着生意这么好,她满口答应明天再来。跟大婶算好租金后,收拾好东西她便急冲冲的回去想告诉小姐这个好消息!小姐,我们成功了!
在家的如画也很着急,又担心亚茹的安危又担心销量。
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伊如画淡淡的吩咐:“嬷嬷辛苦了,亚茹,把镯子给嬷嬷。”
“哎呦,小姐您客气了,奴婢先出去了,您有事吩咐奴才。”说着连忙开心的退了出去。
亚茹不忿道:“奴婢看了她那个样就生气,不过是找了这么点东西,小姐您就把那么贵重的镯子给了她,奴婢真是心疼。
伊如画看他这样不觉好笑道:“你啊,小家子气,我知道你心疼我,但现在,我们被形势所逼,不得不靠她的帮忙,你放心,我迟早会让她把吞进去的都给我吐出来。帮我检查一下,如果没什么问题,我就准备制作了。”
亚茹检查了发现没有问题,便把材料交给如画,帮助她制作酒酿圆子。如画让亚茹帮她先做一些准备步骤,让她先提前泡好糯米。
告诉亚茹先将糯米泡四个时辰,泡到用手一年能碎的效果就将糯米捞出,不能泡太久,亚茹认真听着,做的很认真。她知道如画对这件事看的很重视,所以她一定会认真帮如画做好!
亚茹帮如画准备好她需要的材料后便开始制作了。他们来到厨房,伊如画负责制作,亚茹负责生火,如画负责制作,如画在炉灶上放上蒸屉,在蒸屉上放上一层纱布,
伊如画拿出昨天让亚茹提前泡好的糯米,平铺在上面,盖上盖子将米蒸熟。她告诉亚茹,要控制火候,火不能太大也不能太小,时间也不能太长,有一个地方做不好,酒酿圆子的口感就会大打折扣,亚茹瞪大眼珠听着,一刻不敢懈怠。
糯米饭蒸熟后,亚茹把它放在如画让亚茹提前准备好的干净容器里散热。
伊如画在一边将甜酒曲与水混合,为接下来的制作做准备。
等糯米饭冷却后伊如画将它们与甜酒曲拌匀,亚茹吸了吸鼻子:“好香啊。”
“小馋猫,等做好了,先让你尝一下。”
亚茹开心的说道:“谢谢小姐。”
主仆两人开开心心的接着制作,如画把拌好的米饭放在一个木桶里压实,并在中间淘一个洞,然后密封好,盖好盖子。
亚茹有点懵,“小姐,这就做好了?您为什么盖个盖子?”
“还没有,这是为了发酵酒曲,酒曲是制作酒酿圆子的最关键材料,把它放在温暖的地方,明天就能发酵好了,就能接着做了”
“不过小姐,奴婢怎么从来不知道您懂这个?
“啊……”她随便找个了理由“这是我从书上看到的,闲来无事就想做做试试,如果我们能做好,说不定这就是一条财路,有了钱我们就能干自己想干的事了……”
“小姐奴婢一定会帮您的!”
等醪糟发酵好,如画开始制作丸子,因为亚茹不会做,所以如画这次没让她帮忙让她在一旁学,提前让亚茹烧好火,在锅中加入醪糟和水煮开。
如画拿出提前用糯米磨成的粉,倒入适量水,和成一块一块白白的面团,面团在如画的手指揉搓下又变成了一个个小丸子。
然后把她们飞速的丢到锅里,转眼间,小丸子也变得晶莹剔透,慢慢地浮出水面,香味也越来越大。
亚茹说道:“小姐好香啊,奴婢这就盛出来。”
主仆二人一块品尝:太香了,小姐,奴婢从来没吃过这么好吃的东西。
“你喜欢吃我以后再修给你”“真的吗?小姐您对奴婢太好了,奴婢好感动,唔好烫。”
“傻丫头,小心点。亚茹,既然你喜欢吃,我觉得别人应该也喜欢吃,要不我们就出去卖一下试试。”
“好,奴婢替您去,您身份不便。”亚茹已经想好了这一点。
“嗯,只能这样了,就是会辛苦你一点,我做好后,你拿着出去,现煮现卖,我们先少做一点,试试销量,受不受欢迎。”伊如画心疼的看着她,眼中有些歉意。
亚茹淡笑着回答:“奴婢不辛苦,只要是对小姐好的事奴婢什么都愿意做。”
第二天伊如画找到了嬷嬷,让她想办法送亚茹出去,理由是亚茹要回老家看望病重的亲戚,本来嬷嬷一开始不愿意,后来亚茹拿出了一包银子,嬷嬷连忙答应。
不过为了不引人注目,嬷嬷让亚茹打扮成一个小厮,谎称替嬷嬷出去采办东西。
主仆两人连夜准备好第二天要用的食材,如画又嘱咐了亚茹一些注意事项,亚茹记得很快,加上亚茹又聪明,懂得如何为人处世,所以伊如画对亚茹出去还是比较放心的。第二天亚茹就出门了。
亚茹来到街上,按照如画说的方法,借了一个买面的大婶的炉灶,借她的地方卖酒酿圆子,付给她租金。
“当然可以。”大婶答应了下来。
于是亚茹准备好东西后,就准备开始做生意,为了吸引人气,她先煮了一碗给大婶尝,香味引得大婶十分吃惊,也吸引了很多路人,因为他们从没见过这么新奇的东西,不仅样子没见过,味道还这么香!
亚茹看到越来越多的人,想起如画说的话连忙说:“各位大哥大姐大叔大娘,我这是新研制的小吃,欢迎大家品常,第一碗免费!”
大家一听,反正免费,不如试试,当大家尝完后惊呆了,这小丸子,入口即化,软糯香甜,还有淡淡的酒香和米香,他们从来没吃过这么好吃的东西。
于是,都分分说:“再来一碗。再来两碗。”
不一会,亚茹准备好的丸子就全卖完了,听说这种丸子很好吃来尝新鲜的人都很失望:着急问:“明天还来吗?”
一旁的大婶因为亚茹的生意好自己也有了不少来吃面的客人很开心,于是她说:小姑娘,既然这生意这么好,你明天再来,我还把地方租给你!
客人也说杜对对,你再来我们还没吃够。
亚茹也很开心,看着生意这么好,她满口答应明天再来。跟大婶算好租金后,收拾好东西她便急冲冲的回去想告诉小姐这个好消息!小姐,我们成功了!
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